6 Тактики за организиране на парти без стрес

Денят на вашето парти, вероятно ще трябва да направите бързо помилване в кухнята след готвене. Можете да смекчите стреса, като вършите подготвителна работа (нарязване на зеленчуци и сглобяване на Crudité тави преди време), така че наистина просто трябва да изчистите гишетата, за да сте готови за гости.

Задайте таблицата предварително

Вашите гости не идват за друг ден? Задайте таблицата така или иначе-и я поддържайте просто.

Погледът към Schiear е бельо са салфетки с бели съдове за вечеря. Този минимален подход към обличане на масата удря правилния акорд, независимо от повода, така че не е нужно да се запасявате с множество комплекти ястия за различни нощи в.

Превърнете делата в моменти на медитация

Schieear отнема момент, преди да завърши настройките си за място, за да глади комплектът си с бельо на бельо. Тя прие мисленето, че гладенето е скучно дело и го обърна с главата надолу, така че сега тя намира задачата медитативна.

„Преди да мразя честно идеята за бельо салфетки, защото мисълта за гладенето им беше толкова досадна“, спомня си тя. „Но аз прекроих начина, по който гледах на това. Сега е тази хубава, релаксираща задача да гладя салфетките и да си почивам.”

Подгответе вашата станция за обслужване

Колко пъти сте се разбърквали, търсейки тази купа или любимо ястие за сервиране, което никъде няма да бъде намерено?

„По време на големи случаи с множество курсове или много страни като Деня на благодарността, понякога може да забравите това, от което се нуждаете, което може да ви направи малко разтърсени в момента.”

Трик на Schiear? В деня преди събирането на съветите си, съберете чиниите си за сервиране и ги поставете там, където планирате да представите яденето си. Прилагайте бележки след него към ястия, оставяйки си бързо напомняне за това, за което всеки ще се използва.

Направете стомна

Никой домакин не иска да прекара вечер в смесване на коктейл след коктейл. Направете стомна от една напитка, като подправена сангрия преди време, за да създадете станция за самообслужване.

Sangria прави особено добър вариант, "защото, колкото по -дълго седи, толкова повече аромати се смесват", казва тя. Опитайте да го направите до два дни предварително.

Лекота на вечеря с потапяне

Когато изработвате перфектно сдвоено меню, първо решете тона на вечерта. „Обичам или да правя истинско вечеря с прости мезета и предястие, или да отида в другата посока и просто домакин на парти, което е всичко за ордьоври“, казва Шиърс.

Ако избирате предприятие, не се хващайте в мезетата и го поддържайте просто с потапяне. „Светът на DIP винаги е печалба по отношение на моите Go-tos, особено през това време на годината“, казва Шииър. Тя избира коренни зеленчуци и сервира хумус на цвекло със изпъкнал фушя оттенък, за да уау гости.

Не забравяйте, че ако не ноктирате цветовата палитра или ако се окажете бръчка в спалното бельо: „Никой не очаква нещата да са перфектни." Поеми си дълбоко въздух. Изсипете си чаша сангрия и се насладете!

В повече от страна на мисленето? Все още можете да останете без стрес, използвайки тактиката за самообслужване на Ел Макферсън и може би дори да грабнете една от тези луксозни одежди, за да се почувствате допълнително Дзен.