8 уютни растителни супи и яхнии, за да ви затопли в студени нощи

6. Веган "говеждо" bourguignon

Цвеклото може да изглежда като странен заместител на говеждо. Има и два вида гъби, за да му придаде земно аромат, заедно с леща за фибри и протеини.

Вземете рецептата: веган "говеждо" bourguignon

7. Затоплящ зеленчук Дал

Шеф-готвачът Палак Пател сподели една от нейните хранителни храни в скорошен епизод на Кук с нас: сърдечен зеленчуков дал. Тя е богата на подправки (включително кимион и противовъзпалителна куркума), както и леща с фибри, сладък картоф и спанак. "Тази купа с леща е като одеяло, което се увива около вас", казва Пател. Какво повече бихте могли да искате от храната през 2020 г?

Вземете рецептата: Затопляне на зеленчук Dal

8. Печена супа от тиквички

Тази ароматна рецепта за супа на растителна основа от преди мащерката е чиста есенна наслада. Той е напълно веган, но все пак невероятно кремообразен и успокояващ. И е толкова лесно да направите-You, като цяло просто печете всички зеленчуци и подправки, след това пюрирайте с някакъв зеленчуков запас.

Вземете рецептата: печена супа от тиквички