Като вегетарианец през целия живот, веднъж бях влюбен в изкуственото месо, но сега, дошъл съм в пълен кръг и предпочитам тези 5 класически вегански бургери
Но след като преодолях първоначалния си трепет и най -накрая вкусих отвъд бургер, бързо се влюбих. В сравнение с веганските бургери, с които съм свикнал по това време, баничката Alt-Meat беше по-нежна, сочна и ароматна и успя да получи (и да запази) по-хрупкава външна кора. И, о, да, не са участвали животински продукти.
Чувствах се като откровение. Преди Beyond Burger, единствените опции за бургер на растителна основа, налични в магазина за хранителни стоки, бяха банички, предлагани като здравословни алтернативи на „истинските“ бургери, а не на всичко, което твърди, че отблизо имитира месото. Всъщност много от замразените опции по онова време дори не бяха наречени „бургери“; Вместо това марките избраха за по -буквалния „баничка“ или „грил."Значи не е чудно, че първоначално бях взета от Beyond Burger и това, което можех само да предположа, че е по-подобен на бургер вкус и текстура.
Защо сега избирам староучилищни вегетарини бургери вместо опции за алт-месо
След размисъл години по-късно сагата отвъд бургер изглежда малко нелепо, но изкуственият бургер наистина беше Тази голяма сделка за нас. В този момент щяхме да прочетем толкова много за това, че се превърна в нещо близко до мистичното.
Но с течение на годините и опциите за алт-местие се разпространиха, новостта се износва и аз открих, че гравитирам далеч от всичко, което твърдя, че прилича на говеждо и обратно към опциите за веган бургер в старата школа. Те също често са по-здравословни от техните колеги от изкуствено месо и ме оставят да се чувствам по-доволен и енергичен от мазния изваждане невъзможен бургер или дори домашно приготвен отвъд бургер.
Докато бях толкова фокусиран както върху продуктите отвъд, така и в невъзможното, бях пропуснал сериозните постижения в „традиционния“ отдел за веган бургер.
Разбрах също, че докато бях толкова фокусиран както върху продуктите отвъд, така и в невъзможното, пропуснах сериозните крачки, които се предприемат в „традиционния“ веган отдел за бургер. В наши дни има много марки, предлагащи питателни, суперхранителни вегетари. (Тук не се намерят сухи, рушащи се хокейни шайби.)
Тези изпитани скоби не имитират вкуса на месото отвъд и невъзможните продукти правят-и това, което осъзнах, тъй като нахлуването ми с изкуствено месо е намаляло, е, че те не трябва да. В моята книга те вкусват всичко по -добре, за да се справят и да прегръщат ароматния си профил всички свои собствени.
5 -те най -добри замразени вегански бургери, според веган през целия живот
Основен елемент от сцената на вегетарията на старата школа, д-р. Praeger's е основан от двама сърдечни специалисти през 1994 г. И водещият д -р. Калифорнийският бургер на Praeger проверява всички хранителни кутии: това е пълни със зеленчуци като моркови, тиквички, струнен боб, броколи и чушки, които всъщност можете да видите и вкусите. Плюс това, въпреки високото съдържание на зеленчуци, тези бургери не стават кашави в тигана; Те са много в състояние да развият хрупкав екстериор, когато се пържи с пан или въздух.
Пазарувай сега
Най-добрият вегетариен бургер в Органичния свят на Хилари е пълен с множество действително видими зеленчуци. Парчета от зеле, спанак, сладък картоф и лук, поръсени в цялото зърно на базата на просо, които правят този бургер един от най-визуално привлекателните в списъка. Освен че е суперзвездата от хранителни (и усилване на дълголетието), просото е естествено без глутен, както и този бургер. Всъщност той е без топ 12 най -често срещаните хранителни алергени, което го прави безопасен вариант за всеки, който управлява алергии.
Пазарувай сега
Знам, че съм лоши бургери с черен боб, но Organic Black Bean Bean. Пълно е с аромат благодарение на асортимент от подправки и билки, включително чипотни шушулки и килантро, както и други добавки като балсамов оцет, зелени чили и чушки джалапеньо и чушки. Плюс това, като повечето продукти на Amy, всички съставки в този бургер са сертифицирани от USDA органични.
Пазарувай сега
Дългогодишните вегани и вегетарианци ще разпознаят The Morningstar Farms Garden Veggie Burger като телбод на грила през лятото. Много по -близо до „месната“ текстура на отвъд или невъзможен бургер, отколкото други избори в този списък, този бургер има баничка, направена от пшеничен глутен и соев протеин за този характерен дъвчене. И все пак, тя не се присмива на зеленчуците, тъй като съдържа значителни парчета червени и зелени чушки, гъби, лук и хрупкави водни кестени.
Пазарувай сега
Не можех да не включа втори д -р. Продуктът на Praeger в този списък, тъй като производителите на вегетарни вегани наистина знаят своите неща. По -пикантна алтернатива на варианта на Калифорния, гъбата ризото вегетарско бургер има съставки като див ориз, печени гъби от Портобело, печен чесън, целина, магданоз и масло от трюфели. И тази комбинация го кара да се чувствате като храна, независимо дали я обличате на кифличка с традиционната маруля, домат и подправки, или я правите в центъра на балансирана чиния за вечеря.
Пазарувай сега Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.
