Тази лесна рецепта за противовъзпалителна закуска с боровинки е проектирана от диетолог и готвач

Разбира се и много за съжаление сезонът на сините. Но това не означава, че трябва да спрем да се наслаждаваме на тази вкусна боровинка до следващата година. Напротив, Адисън препоръчва да се използва замразени боровинки, ако свежи е трудно да се намерят. Всъщност изследванията показват, че замразените боровинки имат също толкова, ако не и повече, антиоксидантни свойства, колкото пресни боровинки, тъй като са замразени при пиковата си зрялост. Освен това, изследователите са открили, че ледените кристали, които се образуват по време на замръзване, нарушават структурата на растителната тъкан, правейки антиоксиданти, като антоцианини, които елиминират свободните радикали още по -достъпни. Колкото повече знаете, нали?

Но, ей, ако боровинките не са твоето нещо, малини или горски микс по ваш избор също ще бъдат също толкова вкусни.

Рецепта за разпадане без глутен без глутен

Добив 6 порции

Съставки

За пълнеж от горски плодове:
4 1/2 чаши боровинки (1 600 грамови торбички замразени боровинки)
1 ч.л ванилов екстракт
2 с. Л. Оведово брашно без глутен
Сок от 1/2 лимон

Свеж топинг:
1 1/2 чаши овес без глутен
1/4 чаша овесено брашно без глутен
1 ч. Л. Канела
2 супени лъжици мед
1/4 чаша разтопено масло
Щипка сол

Незадължителни добавки:
2 с. Л. Неосладено настърган кокос, незадължително
2 супени конопени семена, незадължително
1/4 чаша нарязани орехи, по избор

1. Загрейте фурната до 350 ° F.

2. Намазване. Внимателно разбъркайте, за да се комбинират. (Професионален съвет: Това може да се направи и в купа преди. Въпреки това, ние обичаме да сведем до минимум чиниите за почистване.)

3. В средна купа направете гарнитурата си, като използвате вилица, за да разбъркате заедно овес, овесено брашно, канела, мед, разтопено масло и сол. Добавете кокосовите, конопените семена и нарязаните орехи, ако желаете. Хрупкавият топинг трябва да е сух, но достатъчно влажен, за да образува малки разрушения.

4. Изсипете хрупкавия топинг върху боровинките, леко го потупвайте.

5. Печете за около 40 минути или докато върхът едва започне да стане златисто кафяво.

Веган прасковен какавир, идващ право нагоре:

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.