Ако вашият предпочитан вегетариен бургер не е тук и се чудите как се поддържа хранително, опитайте този лесен, 30-секунтен тест: Вижте списъка с съставките. Бихте ли могли технически да го направите у дома, ако наистина сте искали? Етикетът за хранене се синхронизира с това, което виждате в списъка на съставките? (Ако има спанак, трябва да очаквате да видите малко желязо, например.) Ако е така, пуснете го в кошницата си, защото това бебе е така по -късно на скара.
Сега, нека да стигнем до бизнеса.
Първоначално публикувано на 27 юни 2016 г. Актуализирано на 7 юли 2017 г.
От всички марки, за които попитахме Hammer, dr. Праегер беше нейният любим. "Обичам, че има тонове зеленчуци, киноа и пълнозърнести храни, което го прави пълни с фибри", казва тя. „Разнообразието означава, че не получавате само хокейна шайба ориз или зърно.„Бонус: Няма добавки и марката е не-ГМО. На етикета няма да намерите нищо, което няма да разпознаете като действителна храна, с единственото изключение на картофените люспи (които се използват като свързващо вещество).
Нашите редактори откриха, че макар че определено няма вкус на месо и е по -мрачно в текстурата от останалите в този списък (с други думи, може да искате да имате салфетка наблизо), като цяло вкусът е ароматен и пълнеж. Опцията за супер зелени на марката също беше хит.
Този бургер получи високи оценки от Well+Good Editors, които се възхищаваха на аромата (Jalapeño и Cilantro му придават хубав, пикантен ритник) и текстура (не се разпада като много от другите банички, които тествахме). Първата съставка на етикета са сурови слънчогледови семена-което, макар и фини на вкус (никой от нашите редактори не го е открил по вкус), не са толкова лепкави, колкото боб или ориз в прахообразна форма.
"Би било хубаво, ако имаше повече зеленчуци за хранене с хранителна храна", признава Хамер, който добавя, че тя все още е фен поради списъка с супер чисти съставки (без добавки, ГМО или нещо обработено) и факта, че това е органично.
Самопровъзгласилият се с „най-добрият“ вегетарен бургер на Хилари живее до свръх: Дори и с всички изобретателни аромати, които марката предлага (Adzuki Bean, Spicy Thai, Black Rice…), оригиналният му вариант на Veggie Burger беше най-популярен сред редакторите. Изработен с варено просо, той има удовлетворяващ лек хрупкав към него и не седи тежко в стомаха ви след ядене.
А що се отнася до етикета, Hammer нарича „Златният стандарт на Хилари за вегетарски бургери.„Тъй. "Arrowroot се използва като свързващо вещество, което е напълно естествено", казва тя. Чудите се дали всички останали изкушаващи аромати държат на хранителни продукти? Чук им дава палци нагоре.
Комбинацията от сушени домати, карамелизиран лук, печено пюре от чесън и мащерка правят тази ексклузивна за празни храни много като филийка пица-по добър начин. Помислете за различен аромат, който държи собствените си фиксирания на SANS (и приятен ритник към него, който има почти пушек).
Етикетът премина теста на нашия експерт, но тя искаше да има повече зеленчуци в него освен домат и спанак. И все пак й харесваше, че е с ниско съдържание на натрий и няма нищо неестествено или повдигане на вежди в него.
Тази патичка спечели вкусовите рецепти на нашите редактори, благодарение на консистенцията на говеждо бургер и пикантна хапка от оригиналния вкус на Gardein. Той е пълен с печени чушки, царевица, моркови и кафяв ориз, а всеки бургер има пет грама протеин и три грама фибри-не е твърде изтъркано за нещо, което е само 140 калории.
Чукът също беше в съдържанието на зеленчуци от хранителна гледна точка, но тя посочи няколко iffy добавки: соев протеин концентрат, метилцелулоза (стабилизатор на сгъстител и емулсия) и захарна тръстика. Така че не най-чистият етикет, но когато става въпрос за вкус, Gardein беше преобладаващият победител за Team Well+Good.
Предпочитайте сами да си направите вегетариен бургер? Ето пет безумно вкусни рецепти, които да опитате. И преди да отворите тази чанта с чипс от зеле, за да отидете с вашия растителен бургер, може да искате да прочетете нашата разбивка дали вегетарските чипове всъщност са здрави.