Как да изсушим босилек, според диетолог

Отвъд просто аромата, босилекът също осигурява многобройни ползи за здравето. . „Доказано е също, че поддържа намалено възпаление и стрес и подобрена имунна функция, познание и здраве на устната кухина."

Накратко, имате нужда от босилек в живота си. И сухият босилек, по -специално, е чудесно да имате под ръка за спонтанни ястия. И макар че да, можете да закупите вече изсушен босилек в магазина за хранителни стоки, изсушаването му сами всъщност е доста лесно.

Как да изсушиш босилек

Има много различни начини за изсушаване на босилека. Poon предпочита да го прави в дехидратор, тъй като това е най -лесният метод. Но ако нямате такъв у дома, можете да свършите работата във фурната на много слаб огън или като я закачите. Ето как да изсушите босилека по три различни начина, стъпка по стъпка.

Започнете с подготовка на билките си

Без значение какъв метод използвате, за да изсушите босилека си, започнете, като съберете всичките си пресни листа от босилек в голяма купа, казва Пуон.

След това, измийте и намажете всички листа. (Ако избирате да окачите изсушаване на босилека си, Poon съветва да прескочи стъпката на дефиниране.) След като вашият босилек е хубав и чист, ги потупайте между хартиени кърпи, за да премахнете допълнителна влага. Не се премахвайте на тази стъпка. Poon казва, че е важно всички листа да са напълно сухи, преди да ги поставите в дехидратор или фурна.

С помощта на дехидратор

Първо разстелете пресните листа от босилек върху багажника за дехидратор, казва Пуон. След това го задайте на 100 градуса по Фаренхайт. Оставете листата на босилека да се дехидратират до 24 часа. Poon препоръчва да проверявате на всеки няколко часа, за да видите дали босилекът е готов.

Във фурната

Започнете с разпространение на листата на босилека върху лист с бисквитки. След това Poon инструктира поставянето на фурната ви до най -ниска температура, в идеалния случай 170 градуса по Фаренхайт. Поставете бисквитките във фурната за 90 минути до четири часа. Poon подчертава, че е важно да следите босилека, докато е във фурната, тъй като не искате да гори или да се запали.

Закачване на сушене

Poon изтъква, че този метод не е толкова последователен, колкото дехидратор или резултати от фурната, отнема много повече време и има тенденция да не работи във влажни климатици. Имайки това предвид, ако това е най-простият вариант за вас, вземете пакета си от пресен босилек, този метод за сушене на босилек изисква да оставите стъблата в такт и да завържете низ около стъблата, казва Пуон.

След това поставете хартиена торбичка върху листата на босилека и я прикрепете към стъблата с гумена лента. След като това е сигурно, закачете чантата с главата надолу с прилепили или струни на хладно, тъмно място. Poon казва, че може да отнеме около месец, за да може босилекът да изсъхне, използвайки този метод и какъвто и метод да опитате, тя казва, че ще знаете кога босилекът ви е сух и готов, когато можете да вземете парче от него с ръка и той се разпада.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.