Досега има вероятност офисът ви да е на прага на колективна захарна катастрофа от чиниите на коледните бисквитки, прониквайки в кухнята. Искате да добавите по-здравословно, но лудо вкусно лечение към сместа? Е, членът на съвета за добър уелнес Кандис Кумай, който ви е покрил с нейните домашни чаши с тъмен шоколад Matcha.
Нейното почерпка за празнично лечение (колко празнично е онова матча зелено?!) изискват нулево действително печене-просто топене, пълнене и охлаждане. А рецептата изисква общо четири съставки: тъмен шоколад, кокосово масло, пудра захар (само една супена лъжица в цялата партида) и матча на прах. Точно онзи вид "печене", който можете да се промъкнете между празничните партита.
И, разбира се, те идват и със страна на ползите за здравето: Matcha е противовъзпалителен и предлага основна доза антиоксиданти. Плюс това, съставката има момент в момента, прегърната от индустрията за красота и дори Дрейк е преданоотдаден.
Главната съставка със сигурност е добре дошла на всяко празнично парти.
Прави 20 чаши
Съставки
Една чанта с висококачествен тъмен шоколадов чипс
1 чаша кокосово масло
1 супена лъжица сладкарска захар
2 ч. Л. Висококачествен матча на прах
20 бели мини лайнери за кекс
1. Поставете шоколада в микровълнова купа и го микровълнова на 100 процента мощност на интервали от 10 секунди, като разбърквате между всеки, докато шоколадът се разтопи. Оставете настрана леко да се охлади и след това изстържете разтопения шоколад в голяма купа. (Можете също.)
2. С помощта на малка четка за рисуване или четка. Отделете останалото за по -късно. Искате покритието да е доста дебело, така че когато облицовките са обелени, шоколадовата обвивка не се напуква. Поставете запълнените облицовки върху чиния и хладилник за поне 20 минути или до няколко часа.
3. Докато черупките охлаждат, направете кокосовата матча пълнене: разтопете кокосовото масло в средна тенджера на среден огън. Добавете сладкарските захар и матча. Смесете, докато се комбинират добре и изглеждат. Изключете топлината. Оставете сместа да се охлади леко; Около 10 до 15 минути.
4. Извадете шоколадовите чаши от хладилника. Използвайте чаена лъжичка, за да запълните всяка черупка на три четвърти с пълнене на мача с матча. Можете да използвате мокър пръст или гърба на лъжица, за да изгладите горната част, ако желаете. Ако останал шоколад в купата се е втвърдил, разтопете го в микровълновата в пет секунди изблици. Лъжица малко шоколад върху пълнежа на матча, разпространение и завъртане на черупката, така че шоколадовият запечатва чашата. Върнете се в хладилника за поне 20 минути или до две седмици в херметичен пластмасов контейнер в хладилника, за да се втвърдят. Най -добре сервиран охладен.
Ако търсите още одобрени от Candice Kumai здравни съвети, проверете нашия нейният веган мак и сирене и разберете защо тя обича своята практика за къпане на горите.