Как вашите гени могат да ви помогнат да намерите най -добрия план за хранене за червата си

Ето още Intel за значението на здравето на червата, направо от RD:

Що се отнася до кои щамове на бактериите съставляват вашата микробиома, добре, отчасти можете да благодарите на вашите гени за това. Гери Бодекер, доктор на науките, помощник професор по епидемиология в Колумбийския университет, казва, че тъй като специфичните култури са яли специфични диети от поколения, техните микробиоми са се приспособили към тези храни. След това бактериалните щамове в микробиомите се прехвърлят генетично. „Например хората в Азия са склонни да ядат повече морски водорасли и в Африка хората са склонни да ядат повече месо. Тези [хранителни навици] създават чрез генетично активиране и имунни отговори, различно култивиране на микробиома във времето и това е наследствено ", казва той.

Това може да обясни защо някои проучвания показват, че някои етноси са по -предразположени към някои хранителни непоносимост от други. Например, непоносимостта към лактоза е изключително често срещана при източноазиатското население (засягаща около 70 процента от хората в тези общности) в сравнение с хората със северноевропейско потекло (където непоносимостта към лактоза засяга само около 5 процента от тази общност). "Това, което познавам анекдотично [от работата с клиенти], е, че някои хора от определени части на света имат по -трудно време за усвояване на специфични храни и това изглежда е свързано с варианти в гените, въпреки че трябва да се направят повече научни изследвания" Казва регистриран диетолог Мая Фелър, RD.

Генетичната ни връзка към нашите микробиоми е и причината да няма една-диета-подходяща-дори и да е тази, която отдавна е обявена за здравословна, като средиземноморската диета. „Чуваме толкова много за средиземноморската диета и тя се насърчава като диетата за сърдечно-съдово здраве, профилактика на рака, диабет и профилактика на затлъстяването и т.н. Но как да обясните на повече от 67 000 столетоци, живеещи в Япония, че са стигнали до 100 години по чудо по чудо?„Д -р. Казва Бодекер, цитирайки сините зони, където хората редовно живеят, за да бъдат над 100 в добро здраве. „Те не се нуждаеха от средиземноморската диета и ако преминат към диетата на MED, може да не са живели на 100, защото това не е това, за което са програмирани."

Как да намерите най -добрите храни за червата си

Така че, за да намерим храните, които са идеални за вашия микробиом, всички трябва просто да погледнем към нашето наследство, вдясно? Е, не толкова бързо. Тъй като повечето от нас са смесица от различни етноси, произход и култури, това може да бъде доста предизвикателство. Ако бюджетът ви го позволява, DR. Bodeker насърчава разработването на комплекти за тестване на дома като 23andme (от 99 долара), които могат да дойдат с доклад за потекло или тест за микробиома като Viome ($ 179), който идентифицира какви храни правят червата ви да процъфтяват и кои храни са проблематични. В противен случай Feller препоръчва да обърнете внимание на това как различните храни ви карат да се чувствате и проследявате в дневник за храна.

След като имате представа какво прави микробиома ви най -добре, това не означава, че сте ограничени до тази диета. Фелер в пълна полза от експерименти с различни храни от различни култури и да види как те карат да се чувстваш. Ако изпитате някакви физически странични ефекти като подуване на корема или липса на енергия, това може да е знак, че вашата микробиома и новите аромати не са съвместими. „Един от начините насърчавам хората да направят това, е да вървят по региона, просто се съсредоточават върху различни места по целия свят един по един, за да видят какво им харесва“, казва тя. Забавлявайте се да станете любопитни и да изследвате какво се предлага във вашия квартал. Вероятно е, че не е нужно да стигате далеч, за да разширите небцето си.

Плюс това, помислете за ползите за здравето, които можете да разкриете, като разширите гастрономическите си хоризонти. "Толкова много други култури използват подправки и билки, а антиоксидантното съдържание на някои от тях е невероятно", казва Фелър, казва Фелър. „Така че в допълнение да придавате повече вкус на храната, можете да получите и тези предимства."

Докато включвате нови храни, обърнете внимание на всякакви физически странични ефекти като подуване на корема или липса на енергия. Това може да е знак, че вашата микробиома и новите аромати не са съвместими.

И др. Бодекер и Фелър посочват, че има и други фактори, които също влияят върху микробиома, като упражнения и стрес. Например, ако сте склонни да ядете обяд пред компютъра си, отговаряйки на имейли, които ви доставят безпокойство, това може да повлияе и на вашия микробиом. И със сигурност, ако имате основни здравословни проблеми, това, разбира се.

Що се отнася до здравословното хранене, генетиката е само едно парче от пъзела. Но ако се опитвате да разберете какво да ядете, за да се почувствате най -добре, може да е важен да обмислите. Понякога да гледам напред, това помага да се погледне назад.