Ikea прогнозира бъдещето на устойчивата, здрава бърза храна включва спирулина и ... бъгове

Въпреки че не можем да знаем какво точно ще ядем години по линията, става все по -ясно, че тенденциите в храните ще изкривят устойчиво, екологично и ще бъдат, добре, различен От кулинарна гледна точка. Бананите ще изчезнат, всички бихме могли да ядем изкуствено месо (или може би канталупа), а източникът на протеини с протеини може да бъде памет-поне според IKEA.

Преди две години шведската марка, известна със своите минималистични, достъпни мебели, обяви Space10, лаборатория за иновации в Копенхаген, която, наред с други неща, изследва идеите за устойчива и здравословна храна, според Bustle. Тестовата кухня на Space10 е мястото, където Ikea първоначално разгърна своите "визуални" алтернативи на кюфтетата. Сега компанията е възобновила действителните бързи храни на бъдещето-и съставените му идеи за хранене са здрави, устойчиви и вкусни.

Пет ястия от кухнята на научния тест включват безмесен хот -дог, представящ сушени и остъклени моркови, печен лук, зеленина и подправки в кифличка Spirulina (който единствено съдържа повече протеини, отколкото обикновен хот -дог, според Space10); Бургер, изработен от коренови зеленчуци и червеи.

За тези здравословни (и супер цветни) прогнози за бързо хранене, Space10 използва съставки като спирулина (известна още като водорасли, известна като Blue Majik), насекоми (източник на протеини, които е Нарастваща популярност) и устойчиво отглеждани зелени. Пет ястия от кухнята на научния тест включват безмесен хот -дог, представящ сушени и остъклени моркови, печен лук, зеленина и подправки в кифличка Spirulina (който единствено съдържа повече протеини, отколкото обикновен хот -дог, според Space10); бургер, изработен от коренови зеленчуци и червеи (да, наистина); и три вариации на салата, направена с хидропонично отглеждани микроземи, известни като отглеждани във вода без почва.

Въпреки че тези футуристични храни не са настроени да изящят менютата на Ikea в скоро време, те рисуват цветен профил на това как може да изглежда нашето хранене в бъдеще. Междувременно може да помислите да изберете по -устойчиво орехово мляко, за да направите своята роля за околната среда.

Възползвайте се максимално от световните доставки на банани, докато все още е наоколо с този елда и замразени бананови рецепти.