Аз съм RD и ето защо само препоръчвам да добавите ирократи, отколкото да изрежете хранителни продукти

Защо да променяте разказа около това какви храни не бива да ядем е толкова важно

След като пуснем правилата си за храна и си дадем разрешение да ядем всяка храна, която искаме, ние отнемаме силата, която тези забранени храни държат над нас. Вече не можем да държим тези храни в къщата или. Това безусловно разрешение да ядем каквото си поискаме, когато пожелаем (не само когато сме били „добри през цялата седмица“ или „когато диетата е приключила“) се счита за изобилие.

Вместо да търсим начини да изрежем нещата от диетите си, трябва да търсим начини да ги обогатим.

Докато този неограничен изглед към храненето може да звучи малко страшно в началото (може да си помислите, няма ли просто да ям сладолед през цялото време?!), всъщност е какво предотвратява ни от обсебване и загуба на „контрол“ около храните и ни помага да се придвижим към по -положителни отношения с храната и телата ни.

Това е една от причините, поради които вярвам в възприемането на различен подход към здравето и благосъстоянието. Вместо да търсим начини да изрежем нещата от диетите си, трябва да търсим начини да ги обогатим. Вместо „какво не трябва да ям?„Наистина трябва да се питаме:„ Какво мога да добавя?”

Ето 3 неща, които можете да добавите към диетата си, за да обогатите здравето и благосъстоянието си

1. Подхранване

Когато разглеждам ежедневния прием на клиент, първо ще проверя дали има хранителни вещества или хранителни групи, които са ниски или липсващи. Например, получават ли достатъчно качествени протеини? Какво ще кажете за фибри, здравословни мазнини и въглехидрати? Ядат ли някакви плодове и зеленчуци? По -често, отколкото не, това са някои от областите, лишени в нашите диети, независимо дали това се дължи на лични предпочитания, намалено време за приготвяне или мисъл за храна или диетичен манталитет.

Например, ние сме склонни да се страхуваме от въглехидрати поради лошия представител, който са получили, така че да ги ограничим или избягваме в диетите си. Но един от основните детайли, които диетичната индустрия е оставила от кампанията си за въглехидрати, за да се превърне в страх, е, че нашите тела трябва въглехидрати за оцеляване. Въглехидратите са предпочитаният източник на енергия на мозъка и осигуряват енергия на всяка една клетка в тялото. Дори тези, които са особено демонизирани като хляб, макаронени изделия и други зърна, имат ползи като осигуряването на укрепени хранителни вещества като витамини от В и желязо.

Също така обикновено откривам, че хората не се хранят достатъчно през целия ден, независимо дали това се дължи на натоварени графици или отново, манталитет на диетата, за да изберат най -ниския избор на храна или да се хранят възможно най -малко. Това често води до преяждане в даден момент, обикновено вечер, когато се прибираме от работа и ниските ни нива на енергия и кръвна захар удариха.

Ако през деня имахме по -балансирани ястия, например кисело мляко и плодове отстрани на тост с фъстъчено масло за закуска и закуска в онези часове между обяд до, когато се прибрахме от работа, щяхме да се почувстваме много повече Енергизиран и по -малко раздразнителен и гладуващ в края на деня.

Яденето на достатъчно храна от всички хранителни групи е не само необходимо за правилното физическо и психическо функциониране, но и за осигуряване на удовлетворение и избягване на чувствата на лишаване от лишаване. След като получим баланс на хранителните групи в диетите си, можем да започнем да превключваме тези избори за храна за повече диетично разнообразие.

2. Разнообразие

Супер лесно е да влезете в навика да купувате едни и същи храни всяка седмица, но има някои основни ползи от превключването на вашия списък с хранителни стоки. Това може да изглежда очевидно, но като ядете различни храни от всички хранителни групи, вие получавате различни хранителни вещества. Например, ако винаги опаковате моркови пръчици и хумус за закуската си в работния ден, получавате страхотни хранителни вещества като витамин А (бета каротин) и K, но ако го превключите и добавите червени филийки от пипер там от време на време , получавате тласък на някои други хранителни вещества като витамин С и В6 също.

Превключването на нещата също ви помага да извлечете различни ползи за здравето от храната. Например фитонутриентите придават на растенията цвета си и осигуряват ползи за здравето като антиоксидант и противовъзпалителни ефекти. В растителните храни има над 25 000 фитонутриента, така че колкото повече цветове имаме в диетите си, толкова повече от тези полезни малки фитонутриенти получаваме.

Плюс това, когато определени храни се ядат заедно, те могат да имат синергични ефекти, при които специфичните хранителни вещества се абсорбират по -добре или стават по -бионалични (повече, отколкото ако храните се ядат отделно), което може да помогне за увеличаване на положителните им ефекти като способността им да се борят с болести. Двойките, които са по -добри заедно, включват гуакамоле и салса, зелен чай и лимон, броколи и домати, и куркума и черен пипер.

Разнообразието не само помага да се осигури тласък на хранителните вещества, но и предотвратява монотонността на храненето. Когато имаме една и съща закуска, обяд и вечеря отново и отново, лесно можем да станем отегчени и по -малко доволни от храненията си. Това прави по -вероятно да се храним безмислено, без да забелязваме нашите сигнали за глад и пълнота и потенциално да преяждаме или да ядем повече от скука. По този начин и да работим с автопилот ни прави по -малко в унисон с нашите лични предпочитания, защото не спираме да се запитаме: „За какво съм в настроението?”Това ни отвежда до третия ми задължителен път по време на хранене.

3. Удовлетворение

Има две предимства за намиране на удовлетворение от храненето: ситост и наслада. Наличието на баланс на хранителните групи по растения-звезди/зърнени храни, протеини, мазнини, плодове/зеленчуци ще осигури повече удовлетворение, отколкото ако има само една или две групи хранителни групи. Например, яйцата и обикновеният тост на закуска може да ни задържи за малко, но ако искахме да добавим авокадо към нашия тост и страна на плодове, това би било по -пълнене и удовлетворяващо. (Фибрите в плодовете и мазнините в авокадото са да благодарят за това).

Мазнините особено засилват удовлетвореността, защото са енергийни плътни, така че те са по-засищащи, поддържат ни по-пълни по-дълго, а тяхната кремообразна текстура и пикантни вкус правят ястията по-приятна картина на вкуса на сух тост спрямо тост с масло или авокадо.

Балансираните, удовлетворяващи ястия могат да ни помогнат да избегнем и преяждане, както и да ядем храни, на които се радваме или желаем. Например, поръчали ли сте някога салата, когато наистина сте искали ястието с макаронени изделия? Може би сте открили, че след това сте яли повече хляб или закуски, когато се прибирате от ресторанта, защото избраната от вас храна не е удовлетворила вашите вкусови рецепти. Избягването на желание или лишаване.

Често се захващаме толкова много да избираме „най -добрия“ избор на храна, че забравяме, че яденето не е просто Относно подхранването на телата ни, това трябва да е приятно изживяване. Ето защо е полезно да се запитаме как можем да се чувстваме по -доволни или да намерим повече удоволствие в нашите ястия.

Вярвам, че добавянето към нашите диети, така че да се храним достатъчно, да постигнем баланс и разнообразие от храни и включването на храни, на които се радваме, са начини, по които не можем само да избегнем клопките на диетата, но и да практикуваме самообслужване и да се покажем самолюбие. Това не означава, че трябва да правите пълен ремонт на ежедневното си хранене. Можете просто да разгледате едно хранене или закуска и да видите какво можете да добавите за повече баланс.

Така че кажете, че винаги имате една и съща салата с пиле за обяд, опитайте да добавите зърно като варен ечемик, киноа или фаро за някои допълнителни хранителни вещества и добавени текстури. Или ако трябва да се препечете с фъстъчено масло за закуска, може би опитайте да добавите малко боровинки, поръсване на канела и изсушаване на меда, за да превключите нещата и да добавите тласък на фибри, антиоксиданти и удовлетворение.

Или може би сте копнеели нещо сладко след вечеря, но си позволете само парче плод. Дайте си разрешение да се насладите на десерта, който обичате вместо това, или добавете нещо вкусно като чаши с шоколадово фъстъчено масло с вашите плодове, за да предприемете бебешки стъпки към изобилие.

Независимо дали става въпрос за големи или малки промени, включването на повече баланс, разнообразие и удовлетворение ще направи изживяването на храненето по -положително, вълнуващо и подхранващо за вашето тяло и душа.

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.