Аз съм Rd-Here, защо фъстъците са един от най-здравословните източници на растителни протеини

3. Фъстъците са пълни с удобни за червата влакна

И накрая, фъстъците също се зареждат със сложните въглехидрати, влакно-частично неразтворими влакна. За да отстъпи малко, знайте, че влакното е разбито на два основни вида: разтворими и неразтворими. Разтворимите фибри се разтварят във вода, създавайки гел, който може да помогне за намаляване на холестерола и подпомагане на храносмилателните проблеми като диария. Като има предвид.

Също така си струва да се отбележи, че и трите макронутриенти, открити в фъстъците, ще ви помогнат да се почувствате по -дълго, тъй.

Фъстъците са пълни с микроелементи и растителни съединения също

Що се отнася до микроелементите, тези бобови растения се зареждат. Гледайки витамини, фъстъците съдържат високи нива на четири от осем витамини от В, включително фолат, тиамин, ниацин и биотин. Докато всеки витамин В има уникални ползи за здравето, като цяло можете да очаквате всички да помогнат за здравословен растеж, развитие, енергиен метаболизъм, мозъчна функция и цялостно здраве на клетките. Фъстъците също са пълни с витамин Е, мощен антиоксидант, който помага за намаляване на възпалението в организма, намалявайки риска от хронично заболяване като сърдечно заболяване и рак.

В Минералния отдел фъстъците са отличен източник на манган, като една чаша осигурява над 150 процента от ежедневните ви нужди. Манганът е жизненоважен за правилното образуване на костна, съединителна тъкан, кръв и хормони, като същевременно помага в метаболизма на въглехидратите и абсорбцията на калций. Фъстъците също са с високо съдържание на магнезий, което е супер важно за функцията на мускулите, нервите и костите, както и за производството на енергия в тялото. И накрая, можете също да предприемете големи крачки към ежедневните си нужди от фосфор с фъстъци. Фосфор играе голяма роля в растежа, възстановяването и поддържането на здравословни кости и клетки, както и метаболизъм и абсорбция както на макро, така и на микроелементи.

Не можем да забравим за винаги важните растителни съединения, които фъстъците предлагат, също най -вече ресвератрол, фитостероли и изофлавони. Установено е, че ресвератрол има поразителни противовъзпалителни, противоракови, кардиопротективни, невропротективни, имунни стимулиращи и антихипертензивни ползи. Фитостеролите, известни още като растителни стероли, са чадър термин за над 200 различни растителни съединения, но като група те са свързани с мощни понижаващи холестерол и противовъзпалителни свойства. Изофлавоните са част от флавоноидната група фитонутриенти или растителни съединения, за които е показано, че (отново) имат антиоксидант, противовъзпалителни, антимикробни и противоракови характеристики.

Изследвания на ползите за здравето на фъстъците

Изследвания, изследващи ефектите, които фъстъците имат върху човешкото здраве, супер убедителни констатации. Един мета-анализ установява, че консумацията на фъстъци е свързана с подобрен HDL или липопротеин с висока плътност, холестерол. Този вид холестерол се счита за „добър“ тип, който е обвързан с подобрените резултати от здравето на сърцето.

Друго проучване, макар и много по -малко, установи, че яденето само на една унция фъстъци на ден увеличава броя на здравите бактерии в микробиома на червата. Специфичната група от въпросните бактерии, наречена Ruminococcaceae, е свързана не само със здравословно храносмилане и редовност, но и с подобряване на чернодробния метаболизъм и общата имунна функция. Окончателно проучване разгледа специфични видове рак, засегнат от приема на фъстъци. Той установи, че увеличаването на приема на само малка шепа на ден е свързано с осем процента намаляване на риска за дебелото черво, панкреаса и общия риск от рак. Той също така показа, че малка шепа от всички ядки (включително фъстъци) на ден е свързана с четири процента по -нисък риск от рак.

Друга бонус причина да обичате фъстъците: те имат много по -ниско въздействие върху околната среда в сравнение с други ядки (отново, въпреки че са бобови растения). За отглеждане на една унция фъстъци изисква 3.2 галона вода. Сравнително, за да отглеждате същото количество бадеми, използва 28.7 галона вода, шам -фъстък 23.6 галона и орехи 26.7 галона. Плюс това, фъстъците се използват позорно от фермерите като азотни фиксатори, което означава, че те превръщат азот от въздуха в почвата. Торовете обикновено се състоят предимно от азот, тъй като е основен двигател на здравето и растежа на растенията. Така че по същество производството на фъстъци може не само да е от полза за здравето ни, но и за здравето на нашите почви и по -голяма среда.

Друга бонус причина да обичате фъстъците: те имат много по -ниско въздействие върху околната среда в сравнение с други ядки.

Има толкова много вкусни начини да включите повече фъстъци в живота си. Ако пикантните храни са вашето сладко, опитайте да направите PAD Thai, освежаващи пролетни ролки с пикантен фъстъчен сос, чесън зелен фасул, хвърлен с фъстъци, или в устата с пилешко месо сатай.

Що се отнася до сладкиши, нищо не бие банан на фъстъчено масло, фъстъчено масло за една нощ овес или енергийни топки, пълни с ядки, семена, пълнозърнести храни и фъстъчено масло. Шепа фъстъци в движение също ще свършат трика.

Когато пазарувате фъстъци и фъстъчено масло, не забравяйте да потърсите сухи печени фъстъци, в идеалния случай несолени и се опитайте да намерите фъстъчени масла с възможно най -малко добавени съставки.

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.