Е блендер или хранителен комбайн за вашите нужди за готвене?

Кристиан Бошерини, маркетинговият координатор на SMEG USA (който също е запален готвач), се съгласява, че смесителите са особено страхотни за приготвяне на готови за зимата супи, но хранителен комбайн ще направи тежкото повдигане, когато създава вашето място на мястото ви на място. „Хранителните преработватели са наистина полезни за приготвяне на съставки за по-големи рецепти и могат да бъдат основен спестяващ време, когато става въпрос за приготвяне на сложно ястие за по-малко време“, казва той.

Извличането тук е, че ако биете ястие с разнообразни текстури, хранителният процесор може да е това, което търсите. Но ако сте по-скоро човек от пюре и гости, вероятно ще се оправите само с блендер.

Когато се съмнявате, изберете такъв, който може да изпълнява двойно задължение

Искате да освободите някакво контра пространство? Инвестирайте в уред, който може да се нарязва и да смеси. „Блендерът на Vitamix също може да служи като хранителен комбайн“, казва Уилсън. „Можете да разяждате коктейли и пресни сокове, горещи супи, хумус и песто, да създавате тесто и тесто, да приготвяте превръзки и сосове и дори да си направите собствени ядки млека и ядки ... всички с една машина."

Докато Уилсън е разбираемо предубеден към марката Vitamix (и препоръчва Vitamix E310 Explorian Blender), Ninja, Oster и други също предлагат опции с функционалността с две в едно място. Само имайте предвид: С всяка допълнителна настройка цената на вашата джаджа вероятно ще се увеличи. Така че, ако обичате пюре след тренировка, но рядко правите рецепта с повече от три стъпки, обикновеният блендер трябва да направи трика.

Говорейки за, ето 5 -те най -добри смесители за всеки бюджет. И преди да сложите новата си покупка на работа, уверете се, че миете плодовете и зеленчуците си по правилния начин.