Правенето на бургер или хот-дог, което е чудесно за червата ви, е лесно с тези 3-та одобрени съвета

Регистриран диетолог Keri Gans, RDN особено препоръчва нарязване на гъби във вашия бургер. „Нарязаните гъби се смесват перфектно със смляно говеждо месо и добавете добро количество фибри и други хранителни вещества към вашия бургер, подходящ за червата“, отбелязва тя. „Фибрите могат да помогнат за предотвратяване на запек и нормализиране на редовността на движението на червата.”Добавянето на зеленчуци също може да добави повече тяло и вещество към вашия бургер, създавайки повече дълбочина на вкус и текстура.

Разбира се, бихте могли да добавите широка гама от смеси отвъд зеленчуци и към баничките си. Quinoa е особено популярен вариант, подходящ за червата за хора, които искат да добавят малко орехов вкус и фибри към своите бургери-плюс още повече протеини. Яйцата също могат да помогнат да действат като свързващо вещество при бургери, особено ако планирате да добавите редица подправки.

2. Помислете за ферментирал топинг.

„Киселото зеле и наслада са ферментирали храни, които могат да помогнат за увеличаване на пробиотиците и постбиотиците в червата ви. Тези форми на удобни за червата бактерии балансират микробиома и помагат за поддържане на здравословна храносмилателна система. Те също могат да засилят имунната ви система и да помогнат за борбата с инфекциите “, казва Ганс. Тя също така препоръчва да нарязва някои ферментирали копър туршии на вашия бургер или да добавите мариновани зеленчуци към вашия хот -дог, за да извлечете същите предимства.

Ако търсите вкусно вдъхновено от Корея, Linares предлага да добавите кимчи като бургер или топинг на хот дог, за да подпомогнете поддържането на здрави бактерии на червата. Докато Кимчи традиционно се състои от ферментирала репичка и зеле, можете да опитате да ферментирате всеки от любимите си зеленчуци (като лук, краставици или зелен фасул) в подправки на Кимчи, за да отговаря на вашата палитра, предпочита най -много най -много.

3. Изберете за бургер на растителна основа.

Бургерите на базата на черния боб и леща са вкусни алтернативи, пълни с фибри, на по-меки банички на растителна база, като отвъд или невъзможно. Веганският хот -дог, направен от соя или тофу, също са вкусни варианти за тези, които искат да намалят консумацията на животински продукт. И като се има предвид ползите за здравето, свързани с много от тези алтернативи на месото, диетолозите казват, че си струва да добавите към менюто ви всеки път, дори ако не сте веган или вегетарианец.

„Веганските бургери и хот -доги могат да бъдат здравословен избор, защото често са с високо съдържание на фибри и протеини благодарение на боба или соята, от която са направени“, казва Linares. „Потърсете опция както с протеини, така и с фибри, като бургер с черен боб, ако търсите по-вариант за плътно хранителни вещества.”

Това каза, тя предупреждава, че предвид чистия брой растителни продукти в наши дни, не всички са задължителни за вас, отколкото техните алтернативи. Всъщност, както отбелязва Линарес, „яденето на редовен бургер от говеждо месо може да бъде подобен избор, здравословно за здравето“, особено ако купувате висококачествено, устойчиво отгледано говеждо месо и знаете как да обличате своето с подходящи за червата гарнитура изброени по -горе. „Някои вегански опции са с много високо съдържание на натрий и изненадващо може да имат много малко действителни зеленчуци в тях, което означава минимални фибри и други полезни хранителни вещества“, казва Ганс Ганс. „Изборът може да се сведе до предпочитание въз основа на устойчивостта и да се насочи към по-растителна диета като цяло.”Уверете се, че прочетете етикетите за хранене и съставки на вашия алтернативен бургер или куче, за да потвърдите, че марката, от която купувате, има много фибри, протеини и е минимално обработена.

Окончателен отговор? Ако търсите начини да увеличите антето на ползите за здравето на любимите си храни на скара, понякога, просто съчетавате месото си с някои добри старомодни зеленчуци все още, ферментирали тези-ще направят трика с трика.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за добре+, Нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключване на вашите награди незабавно.