Новите изследвания предполагат,

Колко ти трябва

Според Националния институт по здравни Служба за хранителни добавки (ODS), препоръчителният дневен прием за витамин К е 90 микрограма (MCG) за жени на 19 и повече години и 120 MCG за мъже на 19 и повече години. Въпреки това, Никола Бондоно, старши автор на ECU Research, казва: „В нашето проучване се наблюдава по -нисък риск от атеросклеротично сърдечно -съдово заболяване за хора с още по -високи приема.”Разликата, според DR. Bondonno, е, че настоящите насоки се основават на това колко е необходимо за подпомагане на кръвта за съсирване. Изследването на ECU обаче предполага, че консумирането на повече витамин К може да доведе до по -добра защита срещу сърдечно -съдови заболявания.

Витамин, който помага на кръвта на съсирването, като същевременно предотвратява натрупването на плака в артериите, може да звучи контраинтуитивно, но не е. Всичко е за протеина. Матричен GLA протеин в сърдечната ви тъкан предпазва от натрупване на плака, но ви е необходим витамин К, за да го направите, DR. Казва Бондоно.

И така, колко витамин К трябва да консумирате, за да увеличите максималните сърдечно -съдови ползи? За съжаление журито все още е на това. Д -р. Bondonno казва, че тъй като тяхното проучване не е потвърдило приема на витамин К срещу биомаркери или припомняне на храна, те не могат да кажат със сигурност каква част от участниците в изследването на витамин действително са консумирали. Необходими са допълнителни изследвания, но изглежда, че може да е по -добре.

Това обаче не означава, че трябва да купувате добавки с витамин К. „Тъй като витамин К е мастноразтворим витамин, можете да консумирате твърде много от него“, казва д-р. Railsback. ODS не осигурява ясни ежедневни ограничения, но рискът от свръхконсумация е възможен, макар и нисък, DR. Казва Railsback. Тя добавя, че твърде много може да причини проблеми като анемия и жълтеница. Освен това витаминът не играе добре с определени лекарства, поради което DR. Railsback казва, че винаги трябва да говорите с Вашия лекар, преди да допълвате.

Трябва да сте сигурни, че получавате достатъчно от витамина. „Няколко наблюдателни проучвания са установили, че неадекватният прием на витамин К е свързан с ниска костна плътност и повишен риск от костни фрактури“, казва DR. Railsback. Хората с определени стомашно -чревни разстройства (цьолиакия, възпалително заболяване на червата, синдром на късото черво) или анамнеза за стомашен байпас може да не абсорбират правилно витамин К и следователно могат да се възползват от добавката. Извличането? Винаги трябва да говорите с Вашия лекар, преди да допълвате.

Как да получите достатъчно от храната

Вероятно е, че вече получавате достатъчно витамин К. Според Националните институти по здравеопазване, повечето хора консумират препоръчителното количество витамин К от диетата си. Но ако наистина искате да сте сигурни, първо се нуждаете от цялата история.

Всъщност има две основни форми на витамин К-витамин К1 и витамин К2. „Витамин К1 е лесен за включване във вашата диета, тъй като е широко разпространен в нашата доставка на храна“, казва Рейчъл Дакман, MS, RDN, CDN. „[Това] се намира в зелени листни зеленчуци, включително зеле, зеленина, спанак, зеле, рукола, броколи, брюкселско зеле, босилек и магданоз.”

Но не забравяйте, че витамин К е разтворим мазнини. „Така че, за да го усвоите най-добре, ще искате да сте сигурни, че ядете богати на k храни с източник на мазнини“, казва Дакман. Тя препоръчва да намажете зехтина върху зелени листни зеленчуци или да добавите в шепа ядки, за да увеличите усвояването на тялото на витамин.

Витамин К2, от друга страна, е малко по -сложен. „Той се произвежда предимно от бактерии на червата и допълнително се разделя на други подгрупи, наречени Mk4 до MK13“, обяснява DR. Railsback. „Те се намират в някои млечни продукти, свинско, домашни птици и ферментирали храни.”Dyckman предлага черен дроб, сирене, мастна риба и яйчни жълтъци като други добри източници. И тъй като повечето източници на K2 вече съдържат мазнини, не е нужно да добавяте нищо допълнително, за да се уверите, че е погълнат.

Сега, за да отговорите на официалното изискване за витамин К, технически трябва да се притеснявате само за витамин К1. „Препоръчителната диетична надбавка за витамин К2 все още не е установена, така че настоящата препоръка на витамин К се основава на нашия витамин К1 само“, казва Дакман. Но ако отивате за сърдечно -съдовите ползи, не трябва да броите K2. Някои проучвания показват, че витамин К2 е по -добър от К1 за предотвратяване на коронарна болест на сърцето. Що се отнася до проучването на ECU, участниците, които са консумирали най -много витамин К1, са с 21 процента по -малко вероятно да отидат в болницата за проблеми, свързани с атеросклерозата, а тези, които са яли витамин К2, са с 14 процента по -малко вероятни.

Също така е важно да запомните, че консумацията на витамин К не е най-големият фактор за смекчаване.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за добре+, Нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключване на вашите награди незабавно.