Padma Lakshmi свети светлина върху неравенството на храната и здравето, като стартира безплатен „таен“ пазар на фермерите с вид

Голяма част от този проблем е свързана със системните проблеми, свързани с неравномерния достъп до прясна храна и хранителни стоки, които Lakshmi и любезните целят да се справят с главата заедно. „Една от най -големите причини американците да не могат да вкарат по -свежи плодове и зеленчуци в диетата си, е, че живеят в истинска хранителна пустиня“, казва Лакшми.

„Една от най -големите причини американците да не могат да вкарат по -свежи плодове и зеленчуци в диетата си, е, че живеят в истинска хранителна пустиня“, казва Лакшми.

Имайте предвид, че нарастването на разходите за храна през последните няколко години е направил всичко друго, но не и помощ. „Често е по -евтино да отидете в ресторант за бързо хранене, за да нахраните семейството си или да си купите пакет от нещо вместо куп моркови или яйца. И виждаме цените на храните, които просто се покачват; Трудно е за много семейства “, казва Лакшми.

Част от обещанието на Kind към своите клиенти е неговият непоколебим ангажимент да направи подхранващи, вкусни закуски, достъпни за всички. „От първия ден ние се застъпихме за прозрачност на храненето и насърчихме хората да бъдат по-добри към телата си, като ядем повече от всички храни с хранителни вещества, които познаваме, че са от съществено значение за поддържането на нас здрави“, Кели Соломон, главен маркетинг директор на Kind's, главен маркетинг директор на Kind's Ond , казва. Това съобщение се повтаря допълнително на началната страница на „Обещание“ на Кинд, която гласи: „Обещаваме винаги да избираме висококачествени съставки над рецептите за къси срещи и да предоставяме закуски, които са както здрави, така и вкусни-не едната или другото."

Тази година партньорството между тези двама водещи защитници за по-здравословно хранене-лакшми и Kind-Will ще завърши в тяхната „тайна“ любезна кухня в Ню Йорк (видът има и планове за активиране, базирано в Хюстън). Очаквайте това събитие да бъде препълнено с тонове забавни, ароматни моменти около кулинарните изкуства и Дългогодишният ангажимент на Kind за хранене в общността чрез опит, интерактивен и образователен опит. Спойлер: Едно от основните преживявания „Hush-Hush“ ще се проведе на пазара на Челси в Ню Йорк, където след отварянето на вратата посетителите ще бъдат транспортирани на нейния пазар на тайни любезни фермери, където могат да пазаруват свежи, цели съставки безплатни (!) на такса.

Любезната кухня на Падма

Не, наистина: Посетителите ще имат шанс да изживеят любезната кухня на Падма, двудневен изскачащ отворен отвор на 28 февруари и 1 март, включващ създадени ястия от самата Лакшми.

В менюто? Тоастици от тиквички от бутер, гарнирани с пекани, нар и серрано чили; Салата от леща върху листата на ендива; и ухапвания от плодове и бадеми. За да засили допълнително страстния ангажимент на дуета за сервиране на по-здравословни ястия, Lakshmi си сътрудничи с вид на рецептите, за да гарантира, че всички те въплъщават принципите на храненето на любез. (Страхотна новина: Всички рецепти, представени в Kind Kitchen на Padma, са достъпни и онлайн, за да се правят у дома,.)

За да посетите пазара на Secret Kind Farmers в Ню Йорк (където ще бъде налична кухнята на Padma), спрете до 410 West 16th Street на 28 февруари и 1 март от 12 p.m. до 8 п.m. Пазарът на тайни мили фермери ще бъде наличен на второто си място в Хюстън в M-K-T на 11 март от 9 a.m. до 3 p.m. да предлагат на посетителите свежи, цели продукти, ядки и пълнозърнести храни.

Как този ChangeMaker променя хранителната индустрия със закуски без алергени:

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.