Смес от подправки от 2 долара, който MD използва, за да придаде на ястията си противовъзпалителни сили

„Куркумата е голям компонент на индийското къри, обикновено смесен с кардамон, кориандър, карамфил, шафран и кимион. Големият тежък удар на ползите за здравето идва от куркумата със своята активна съставка на съставките ", казва той. „Куркуминът е известен със своите противовъзпалителни свойства и всъщност е толкова мощен, че може да съответства на ефективността на някои противовъзпалителни лекарства без страничните ефекти."

Д -р. Sonpal използва куркума в почти всяка индийска кухня, която прави. „Моята майка прави подправката се смесва в контейнер за мен. Тя е лекарят на този ", казва той. „Моята лична любима храна, с която да го имам, е панел (сирене) и сметана, къри на базата на домати."

И така, там го имате: две одобрени от лекарски смеси за подправка, които вероятно вече сте седяли в килера си. Независимо дали добавяте чесън, печен в масло от риган, към вашия тост от авокадо или разбийте един от най-добрите къри, опаковани от куркума.

Обезщетенията на куркумата, обяснени от диетолог: