Рецептата за повишаване на енергията, която този блогър за храна се кълне
Нейните съвети за оставане на фокусирани и предпазващи мозъчна мъгла? Всичко започва с гориво. За Rimmer това е диета на растителна основа, допълнена от яйца и диво уловена риба, с три ястия с гъсти хранителни вещества плюс следобедна закуска.
А нейната закуска е на заключване: Gooey Homemade Energy Balls са нейните по време на спускането след обяд (или когато тя трябва да се презареди след гореща йога или физика 57 клас).
"Тези малки топки честно имат вкус като брауни, но те са един милион пъти по -добри за вас", казва Ример. „Подсладени с дати на медюол, балансирани с ядки и богата на антиоксиданти какао на прах, те са невероятна закуска след тренировка или следобеден избор."
„Тези малки топки честно имат вкус на брауни, но те са един милион пъти по -добри за вас."
Звездната съставка? Дати на Medjool. "Обичам да използвам дати като основа, защото те са прекрасна форма на естествена захар, но те също са с високо съдържание на фибри и желязо", обяснява тя. „Моите енергийни топки също използват ядки и семена за протеини и здрави мазнини, така че обикновено само една или две са достатъчни, за да ме поддържат за цял 60-минутен клас за тренировка."
Да отделите време за трениране пет пъти седмично е друг от енергизиращите хакове на Rimmer и да, тя отчита танцовите си партита „despacito“ и разходки в парка с кучето си.
„Закуска и движение, богата на хранителни вещества, винаги ще ми даде този изблик на енергия, който трябва да премина през останалата част от деня“, казва тя. „Преместването на тялото ми не само помага при храносмилането, но също така ми помага да оставам заредени, фокусирани и продуктивни през целия ден."
Накрая: Хидратация, хидратация, хидратация. Rimmer започва всеки ден с голяма чаша вода и поддържа H2O да тече с напредването на деня й. Сериозно--напитки поне 80 унции вода всеки ден, отгоре на зелен чай, комбуча и вода от селци.
Затова си изсипете студена, отидете на разходка и носете на пълна с дата закуска от шоколадови добри нива (и производителност) ще ви благодарят.
Превъртете надолу, за да забиете нейната безупречна рецепта за тласък в средата на деня.
Независимо дали ги изяжда като закуска преди тренировка или десерт, енергийните топки на Rimmer доставят както на аромата, така и на храненето. Веган шоколад, хрупкава киноа и пекани се държат заедно с дати на Medjool за консистенция, наподобяваща трюфел.
„Датите на Medjool са ми любими за работа, особено в рецептите заради тяхната невероятна текстура. Те са меки, дъвчащи и имат милион употреби “, казва Ример. „Хранително казано, обичам, че датите на Medjool са с високо съдържание на фибри, тъй като са лесни за храносмилането и помагат да ви поддържат редовно. Естествените захари на дати ги правят чудесни за повишаване на енергията (и удовлетворяването на сладък зъб).„Готово и готово.
Енергийни топки за морска сол и тъмен шоколад
Добива 20-24 топки
Съставки
1 ½ чаши естествени изкушения дати от медаул, корени (около 15)
1 чаша пекани или орехи
3 с. Л. Суров какао на прах
1 супена лъжица бадемово масло
1 с. Л. Кленов сироп (по избор)
¼ TSP морска сол
¼ TSP канела
¼ Купата киноа хрупкави или кафяви оризови хрупки (по избор)
3 унции. веган тъмен шоколадов бар
Люлее се морска сол, за да се гарнира
1. В купата на хранителен комбайн добавете датите. Обработват се, докато се разпаднат и лепкави, около 30 секунди. Добавете пеканите и обработвайте до земята и равномерно разпределени в датите.
2. С пускането на хранителния процесор добавете останалите съставки (минус хрупкатите и шоколадовия бар) и обработете, докато тестото не започне да се образува. Трябва да можете да го прищипвате между пръстите си и той ще остане заедно. Пулс в киноа хрупки.
3. Оформете тестото в трюфели с размер на голф (трябва да получите 20 до 24 топки). Поставете топките върху пергаментен лист за печене и оставете настрана.
4. Разтопете шоколадовата лента върху двоен котел. След като се разтопи, потопете горната част на всяка топка в разтопения шоколад и ги върнете в листа за печене. Поръсете с люспи от морска сол, докато шоколадът все още е лъскав.
5. Оставете енергийните топки да се охлаждат в хладилника за 30 минути, докато шоколадът не се постави, след което копайте. Можете да съхранявате екстри в херметичен контейнер в хладилника за пет дни.
В партньорство с естествени изкушения
Снимки: Alyssa Rimmer
