Кетогенната салата Cobb, която отнема само 10 минути

Всеки, който следва високомаслената, нисковъглехидратна кетогенна диета, знае, че е необходимо малко планиране и подготовка, за да се придържате към нея, както правят повечето планове за хранене. Най-трудната храна за деня може да бъде обяд, когато сандвичите с въглехидрати просто няма да го направят.

Една основна ключ. Това е мястото, където книгата на диетолог Стефани Педерсен Кето обеди влиза.

В книгата си Педерсен споделя 100 рецепти за бърз обяд, така че никога не сте останали да седите на бюрото си, опитвайки се да разберете дали някой от съседните бързи ежедневни места има нещо, одобрено от кето. Една от нейните фаворити: Кето Коб.

„Рецептата е толкова лесна за следване, се събира след минути и е достатъчно издръжлива, за да се опакова за обяд. Плюс това, можете да използвате замествания, ако е необходимо “, обяснява Педерсен. Тя кредитира бързата подготовка за подготовка за ядене на факта, че много от неговите богати на протеини съставки, подобни на авокадо, пилешко месо и яйца-са кето кухненски телбоди. Плюс това, нарязаната маруля Romaine поддържа салатата с ниско съдържание на въглехидрати и в съответствие с останалата част от рецептата без шумно настроение.

Продължавайте да четете за рецептата на Педерсен.

Салата от Кето Коб

Служи 2

Съставки
2 с. Л. Изключително водоххладно зехтин или авокадо масло
1 супена лъжица ябълков оцет
Сол и черен пипер, на вкус
1 средно авокадо, нарязана на кубчета
3 филийки варени бекон, кайма
1 чаша кубчета варени пилешки гърди
1/2 чаша кубче чедър сирене
1 голямо твърдо сварено яйце, грубо нарязано
1 глава маруля от роман, грубо нарязана

1. Разбийте заедно олио, оцет, сол и черен пипер, докато се емулгирате. Заделени.

2. Ако опаковате салатата, разделете дресията на салата между два контейнера за обяд, изсипете половината от превръзката в дъното на всеки контейнер.

3. Добавете кублото авокадо към дресинга на салата във всеки контейнер.

4. Поставете всички останали съставки за салата в голяма купа и хвърлете нежно, за да комбинирате.

5. Поставете хвърлената салата отгоре на дресинга и авокадото във всеки контейнер за обяд.

6. Запечатайте незабавно и съхранявайте в хладилника.

7. Преди да ядете, разклатете нежно контейнера, за да разпределите дресинга.

Препечатано с разрешение от Кето обеди © 2018 от Стефани Педерсен, Epicure на Sterling. Снимки от Бил Милн.

Ето седем закуски, съвместими с кето, които да работите с вашия обеден поток и пет гранола без зърно, за да направите закуска супер бърза, също.