Най-дълго живеят хора в света ядат тези 4 противовъзпалителни подправки всеки ден
По-специално подправките предлагат едно два удара. Те опаковат антимикробни и антиоксидантни свойства, които засилват здравето на сърцето, имунитета и изцелението, Плюс Те добавят аромат към храната без никакви хранителни недостатъци (прочетете: Използването на подправки като ароматизиращ агент понижава вашето изкушение, за да посегнете отново към солевия шейкър или да се забие на сос от захари). Въпреки че има много припокриване-и всички тези подправки са доста често срещани в цялата дъска в рамките на тези пет региона,-някои от тях са особено популярни в ястията на хората, които пребивават във всяка отделна зона.
Тук четирите най -добри подправки, които да добавите към килера ви, които са подчертани в ястията на тези в популацията на сините зони.
Сини зони подправки за дълголетие
1. Куркума
Куркумата е вкусна и жизнена подправка, която прави редовен вид в ястията, които обикновено се консумират от тези в сините зони, особено Окинава, Япония. „Куркумата е основна в Окинава и ярко жълтата подправка е обект на много скорошни проучвания заради своите противовъзпалителни свойства. Това е мощен антиоксидант, който може да неутрализира свободните радикали, е свързан с по -нисък риск от мозъчни заболявания като Алцхаймер и деменция, а също така е доказано, че намалява риска от сърдечни заболявания “, обяснява Бюетнер, обяснява.
Най -добре се съгласява. „Куркумата съдържа растителни съединения, наречени куркуминоиди, които са силно противовъзпалителни и помагат за намаляване на оксидативния стрес в организма“, казва тя, казва тя. В малко двойно-сляпо проучване, публикувано в Американско списание за гериатрична психология, Показано е, че куркуминът има значителен ефект върху паметта и вниманието при възрастни на възраст от 50 до 90 години, които имат леки оплаквания от паметта. Над 18 месеца куркуминът подобри паметта при това население с 28 процента. Те също изпитаха леки подобрения в настроението. Въпреки че точният механизъм, чрез който се случва този ефект, не е известен, Gary w. Малък, m.д., Директор на Центъра за дълголетие на UCLA, каза добре+добре, че вероятно има нещо общо с противовъзпалителните ползи на Curcumin.
Според д -р. Разумно е, че Куркуминът в куркумата прави DoCosahexaeneic Acid (DHA) по -достъпна в мозъка. DHA е форма на омега-3 мастни киселини, която е от решаващо значение за поддържането на здравето на здравето в мозъка в DHA в мозъка, са свързани с когнитивен упадък и настъпването на Алцхаймер. Като допълнителен бонус, това също има ползи за психичното здраве, тъй като по -високите нива на DHA са свързани с понижено безпокойство.
Можете да използвате куркума, когато готвите риба или я поръсите върху препечен нахут или боб, за да държите под ръка за закуска. Освен това ще вкуси чудесно в супи от леща, на потапяне като хумус или върху печени зеленчуци. Намерете още вдъхновение за рецепта за куркума тук.
Разберете повече ползи за здравето на куркумата от диетолог тук:
2. Черен пипер
„Тази подправка обикновено се консумира заедно с куркумата, тъй като помага на тялото да абсорбира по -лесно полезните куркуминоиди, но и черният пипер има много собствени предимства“, обяснява най -добре. „Показано е, че активното съединение, пепепин, подобрява познанието и цялостната функция на мозъка, което позволява на мозъка да остарее по -грациозно“, обяснява тя тя. Използвайте го на основно всичко-Frittatats, Tofu бъркани, супи, печени сладки картофи или боб, салати или зод, в превръзки и спадове и други.
3. Джинджифил
„Джинджифилът е отличен за насърчаване на дълголетието на здравето, тъй като съдържа съединения, известни като джингели и шогаоли, две съединения, които създават антиоксидантния ефект, който намалява увреждането на свободните радикали в тялото“, казва най -добре. „Това е полезно, тъй като увреждането на свободните радикали може да доведе до последващо увеличаване на оксидативния стрес, което може да причини и изостря затлъстяването“, добавя тя тя.
Това увреждане възниква на клетъчно ниво, но след като тези увредени клетки се повторят, те могат да нарушат естествените процеси на организма, които поддържат хомеостазата и поддържат повишаването на метаболизма ви и енергийните нива. Насладете се на джинджифил в чая, заедно с пържени зеленчуци или риба, като компонент в превръзки или маринати, завъртяни в смутита или в една от тези вкусни рецепти за напитки.
4. Чесън
Макар че технически не е билка-Г-Грил е растение в семейството на Allium (лук), като се използва като подобен ароматизиращ агент при готвене при готвене. Чесънът се използва в много ястия в сините зони и осигурява значителни ползи за здравето, свързани с дълголетието. „Чесънът е естествено противовъзпалителен и антимикробен и е доказано, че подобрява общата имунна функция, [за скорошно проучване през 2020 г.], както и намалява холестерола и кръвното налягане“, казва Бест, казва Бест, казва, че Бест казва. Чесънът е показан от време на време, за да помогне за засилване на имунната ви система и да се бори срещу обикновената настинка. В едно проучване е показано, че 600 mg до 1500 mg отлежал чесън екстракт е толкова ефективен, колкото лекарството атенолол при намаляване на кръвното налягане за шестмесечен период.
Чесънът е изключително универсален-работи добре при пържени картофи, сосове и превръзки, масла и потапяния, смесени в картофено пюре или сладки картофи, в омлети и на зеленчуци, като брюкселско зеле или печени броколи.
о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.
