Единствените 7 подправки, от които се нуждаете, за да създадете милион ароматични комбинации

3. Чили на прах

„Това е моята работа за нещо повече от просто чили! Винаги търся органична версия без сол и без захар и добавям към супи, яхнии и маринати “, казва Дженкинс.

4. ЛЮТ ЧЕРВЕН ПИПЕР

Дженкинс обича кайенски пипер в почти всяко ястие. „Влиза на практика всичко, което правя! Cayenne има невероятен вкус в костен бульон, супа, хумус, маринати и поръсен отгоре на яйцата “, казва тя. Някога се чудите какво е Таджин? Не казвай повече. Това е остра и горещата подправка, от която се нуждаят пикантните любовници в живота си.

5. Риган

„Не само аз поръсвам изсушено риган върху пица, но и аз го сложа във всичко останало. Ореганът е моят сезон на спагети сос, супа и всички неща италиански, а също така се чуди в салатни дресинги. Плюс това, риганът съдържа антиоксиданти, както и следи количества витамини С, Е и К, фолат, витамин В6, желязо, калций, магнезий и калий “, казва блогърът.

6. Китайски 5 подправки на прах

Китайски 5 подправки на прах е смес от канела, копър, карамфил, звезден анасон и бял пипер. "Това е една от най -добрите ми подправки за маринати, някои печива, супи, яхнии, къри и печени сладки картофи", казва Дженкинс.

7. Джинджифил

„Ако нямам пресен джинджифил под ръка, изсушеният смлян джинджифил е вкусен вариант! Обичам го заради неговите затоплящи свойства, безкрайната рецепта използва и противовъзпалителни свойства “, казва блогърът.

Ето какво мисли диетолог за джинджифила:

Как да комбинирам най -добрите подправки за още по -сложност

1. Канела + смлян джинджифил + тире от китайски пет подправки на прах

Дженкинс казва, че е "затопляща смес", която е идеална за овесени ядки, печива, палачинки и смутита.

2. Риган + чили прах + кайен

Смесете тези три заедно и имате перфектната пилешка марината.

3. смлян джинер + чили прах

Поръсете тези две върху сьомгата си, преди да я изпечете и омега-3 богата храна, която мирише толкова добре, колкото има вкус.

4. TUREMICE + OREGANO

Дженкинс комбинира тези две с карфиол (и малко гхи) за гарнитура, която държи хората да се връщат за секунди, трети и т.н.

5. Канела + Кайен

Поръсете този разряд върху сладки картофи и ще се окажете с опушен-сладък аромат.

6. Кайен + джинджифил + канела

За десерт Дженкинс обича да добавя тези топ подправки към чаша тъмен горещ шоколад за гурме, богат обрат, който ще ви изпрати в леглото с много сладки сънища.

Сега тръгнете и направете свои собствени комбинации от вкус.

Готвене с зеленчуци? Не забравяйте да закупите тези сортове в органичния раздел:

Можете да извадите сладостта на зеленчуците с този прост трик и тази подправка придава карфиол, броколи и по-сърдечен, подобен на месо вкус.