Това каза, Никотера отбелязва, че докато се разглеждаха метаболити на кафе, прекомерните количества кофеин не са изследвани. „Докато прилагаме науката, трябва да сме предпазливи да стигнем до крайности. В допълнение, докато алкохолните метаболити са били свързани с по -малко когнитивен спад, излишъкът от алкохол е свързан с по -голяма честота на когнитивен спад “, казва тя. Също така е важно да се има предвид, според Никотера, че стресът, факторите на околната среда, генетиката и наличието на други заболявания също могат да допринесат за когнитивен спад. „Докато консумират повече от предложените здрави компоненти и по -малко от нездравословните отчетени компоненти могат да се възползват, те не гарантират пълна превенция на когнитивния спад“, казва тя тя.
Но какво по-специално е специално за специфичните растения на растителна основа за здравето на мозъка, които изследването отдели? Нека разгледаме по -отблизо.
„Какаото осигурява антиоксиданти, които противодействат на клетъчните увреждания“, казва експертът по хранене Джейми Фейт, MS, RD, експерт по тестване.com. Имайте предвид обаче, че изследването е разгледало какаото-не шоколад. „Шоколадът се предлага с допълнителна захар и допълнителни калории за чист какао и го добавете към сутрешен овес или пюре или го разбийте с авокадо и яжте като„ мус “, препоръчва никотера.
„Известно е, че кафето увеличава паметта и намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер“, казва Фейт. „Това беше доказано и обяснено добре в проучване в Харвард.”Никотера обаче предупреждава, че препоръката за приема на кафе е три до пет чаши на ден с максимум 400 mg кофеин. Една чаша от осем унции кафе предлага приблизително 100 mg кофеин.
„Известно е, че гъбите намаляват възпалението и увеличават витамин D, като и двете помагат за укрепване на имунната система“, казва Feit. „Най -добре е да консумирате различни гъби, тъй като всеки тип има различни защитни свойства.”
Malbec, Petite Sirah, St. Лоран и Пино Ноар имат най -високото съдържание на ресвератрол, според Nicotera. „Препоръчителното количество вино е една чаша на ден за жени и две чаши на ден за мъже. Тази препоръка се основава на схващането, че докато виното предлага някои ползи за здравето, в по -големи. Предложеният прием на допълнителен ресвератрол се обсъжда, особено тъй като бионаличността е съмнителна и не може да бъде пряко приравнена към чаши вино.”
Полифенолите се срещат естествено съединения, намиращи се в растенията. Те са с високо съдържание на антиоксиданти и осигуряват различни ползи за здравето. „Изследванията сочат препоръката за консумация на повече от 650 mg на ден богати на полифенол храни. Например, 1000 mg полифеноли на ден е еквивалентно на 12 чаши карфиол, чаша и половина боровинки, две и четвърт чаши ягоди, или пет и половина чаши броколи “, казва Никотера.
о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.