Напоследък на сцената на Smoothie-Booster, суроватката и соята са подредени, докато опциите на растителна основа сериозно имат момент. Но тези алтернативи, подходящи за веган?
Според Криси Кендъл, доктор и допринасящ експерт за женски уебсайт за уелнес Nourish + Bloom, науката подкрепя тенденцията, по -специално ако здравето на червата е проблем.
„По -специално жените страдат от повече проблеми с ГИ от мъжете и много от това идва от храната, която ядем“, д -р. Кендъл казва. „Суроватка и казеин, двата основни компонента, които откривате в млечните продукти, могат да причинят много смущения в червата, които могат да доведат до подуване на корема, спазми, газови стъпки, които не искаме всеки ден. С протеина на растителна основа жените обикновено изпитват много по-малко от това, отколкото с суроватката или казеина.”
Три наздравици за това, че можете да ципирате дънките си, но има още по-добро за вас за бръмчащата добавка. Прочетете за всичко, което трябва да знаете, и разгледайте приложението N+B Life за повече знания от DR. Кендъл.
Листните зеленина са заредени с витамини и минерали, а за разлика от млечните продукти също са естествен източник на фибри. Това означава, че лъжичка протеинов прах се равнява на незабавна доза влакна.
И вероятно имате нужда от това: Повечето американци получават по-малко от половината от препоръчителния ежедневен прием, според националния прием на фибри с фибри, който е свързан с храносмилателната редовност, здравословния нива на холестерол и кръвно налягане и поддържане на теглото.
Въпреки всички предимства на протеина на растителна основа, има улов: суроватката е пълен протеин, но отделните растения (освен соя и киноа) не са. Това означава, че им липсва поне една от деветте основни аминокиселини, които тялото ви не може да произвежда, но трябва да функционира правилно.
Не се учудвате, все още можете да получите един и същ ефект, като смесите различни растения, просто трябва да бъде Точно Смесете. Според д -р. Кендъл, който изисква съставки в поне две от три категории: зърнени храни (ориз, овес), бобови растения (грах, боб) и ядки и семена (орехи, бадеми).
„Причината, поради която ще видите три основни категории на зърно, ядки или семена, а след това и боб-защото всяка една от тези категории липсва това, което има другият“, д-р. Кендъл казва. „Така че, когато ги сдвоите заедно, това завършва пъзела.”
Д -р. Кендъл работи с екипа на Nourish + Bloom, за да формулира веганския протеинов смес на марката, който удря и трите категории на множество фронта с 25 грама протеини от грах, ориз и тиквени семена, плюс асистенция от флота и гарбанзо зърна. Дори дърпа протеини от спанак и калистка за повече листни зеленина.
Точно като намирането на перфектния совиньон blanc, който да се сдвоява с вечеря, като проучва и много вкусови тестове, разработването на перфектната смес от протеини беше труд на любовта към Nourish + Bloom.
„Искахме да се уверим. Кендъл казва. „Това, което измислихме, е полезно за вас, това е добре за вашето тяло, има страхотен вкус. Крещи здравословно."
В партньорство с Nourish + Bloom
Топ снимка: stagsy/vera lair