Тези 4 храни естествено засилват ендорфините, според невронаука

4 храни за ендорфини, които да ядете, когато имате нужда от тласък на настроението

1. Тъмен шоколад

Любителите на шоколада вече ще ви кажат, че тази храна ще засили настроението ви, а науката го потвърждава. „Шоколадът съдържа няколко различни съединения, които евентуално могат да бъдат свързани със стимулирането на„ чувствайте се добре “невротрансмитери като серотонин, допамин и ендорфини“, DR. Лист казва. „Някои изследвания предполагат, че шоколадът взаимодейства с ендорфините. Това може да означава, че когато ядем сладки или приятни дегустационни храни, те могат да стимулират освобождаването на ендорфини в хипоталамуса [част от мозъка, участващ в емоционалната дейност], потенциално ни кара да се чувстваме по -добре.„За да получите наистина максимална полза, отидете за тъмен шоколад вместо млечен шоколад; тъмният шоколад е по-висок при поддържащи мозъка антиоксиданти.

2. Цитрусови плодове

Не шоколадов човек? Следващия път, когато се нуждаете от тласък на настроението, закуска на сочен портокал. Дори само миризмата на цитрусови плодове е свързана с тласък на настроението. „Типичната свежа и приповдигната миризма на цитруси идва от основния им химичен компонент, D-лимонен“, по-рано сертифициран ароматерапевт Каролайн Шрьодер каза добре+добър. „Проучванията предполагат, че този компонент подкрепя частта от нервната система, която е отговорна за релаксацията. С други думи, може да намали стреса."

Освен това, яденето на цитрусови плодове също увеличава нивата на ендорфина, които DR. Лист казва, че се дължи на тяхното съдържание на витамин С. „Редица проучвания са установили, че по -високите концентрации на витамин С са свързани или свързани с повишено настроение, докато други проучвания предполагат, че дефицитът на витамин С е свързан с по -високи проценти на депресия и тревожност“, казва тя, казва тя.

3. камби

Докато цитрусовите плодове са прословути източници на витамин С, и чушките на звънеца също са пълни с хранителното вещество. Всъщност те имат повече витамин С, отколкото портокали, което е точно защо се приземява на DR. Списъкът с храни на Endorphin на Leaf. „Тялото ни не произвежда витамин С естествено, така че трябва да го получим от външни източници като нашата диета“, казва тя. Някои други страхотни източници на витамин С са броколи, брюкселско кълнове и ягоди.

4. Люти чушки

Чили чушките са много по -пикантни от камбаните, но научните изследвания също установяват, че са бустери на ендорфини, поне при плъхове. Това е конкретно, защото те съдържат капсаицин, съединението, което ги прави горещи. Всъщност е установено, че капсаицинът е толкова мощен в предизвикване на приятно усещане, че е използван в научните изследвания като облекчение на болката. Освен повишаване на нивата на ендорфин, капсаицинът е свързан и с дълголетието, друга причина, поради която си струва да донесете топлината.

Освен тези специфични храни, DR. Leaf казва, че е важно да се уверите, че вашите хранителни бази са покрити като цяло. „Недостигът на всяко важно хранително вещество може да има както косвен, така и пряк ефект върху настроението ни поради нашата психоневробиология, известен още като връзката на ума мозъка-тяло“, казва тя. „Това по същество означава, че това, което мислим и правим, включително нашия избор на храна и диета, може да повлияе на психическото и физическото ни здраве. Добре балансираната диета може да помогне за поддържане на добре балансиран ум и мозък, включително освобождаването на ендорфини и регулиране на настроението.„Просто нещо друго, което трябва да имате предвид, когато използвате храна, за да подкрепите настроението ви.

Добре, така че сега знаете кои храни са научно свързани с засилване на ендорфините. Нуждаете се от някои идеи за рецепти как да ги насладите? Взехме те.

4 рецепти за усилване на ендорфин, които ще ви поставят в добро настроение

1. Шоколадови кифли Reishi

Тези кифли са направени с трифекта от съставки за повишаване на настроението. Първо е тъмният шоколад, който сега знаете, че е ендорфинова храна. Останалите две съставки, които заемат своите суперсили, са Reishi (вид гъби, свързани с подпомагане на тялото да се справят със стреса) и кафето (което повишава енергията).

2. Orange Chutney

Ако търсите по -вълнуващ начин да извлечете ползите от цитрусовете, отколкото просто да отлепите портокал, това е това. Този остра чучка е идеален за обличане на ястия с месо и морски дарове и е пълен с противовъзпалителни съставки.

3. Вегански пълнени чушки

Обикновено пълнените чушки се правят с говеждо месо, но тук лещата се използват, за да им осигурят растителна основа за преобразяване. Крайният резултат е също толкова ароматен и протеинов, колкото оригинални пълнени чушки--и ще получите много витамин С, усилващ ендорфин.

Вземете рецептата: вегански пълнени чушки

4. Домашен чили сос

Използвайте люти чушки, за да направите свой собствен домашен лют сос с тази супер проста рецепта. Освен чушките на чили, всичко, от което се нуждаете, е чесън, сол, вода и ябълков оцет (бял вино оцет или оризов винен оцет също)). След това го имате под ръка, за да използвате тако, яйца, бургери и всичко друго, което искате да добавите топлина към.

Вземете рецептата: Домашен чили сос

Сега знаете точно какви храни могат да поддържат тласък на ендорфина и да имате някои вкусни идеи за това как да им се насладите. Изчакайте, докато кажете на приятелите си бегачи, че не е нужно да се потите, за да изпитате „високо“.„Просто бъдете готови със закуските!

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.