Това се случва с тялото ви, когато спрете да ядете захар

Също така си струва да се отбележи разликата между естествената и добавената захар. AHA определя "естествено срещащи се захари" като захар, открита естествено в храни като плодове (фруктоза и глюкоза) и мляко (лактоза). Междувременно добавените захари са захари и сиропи, поставени в храни. А именно, съставки като малтоза, захароза, царевичен сироп с висока фруктоза, меласа, захар от тръстика, царевичен подсладител, сурова захар, сироп, мед или концентрат от плодов сок. Общите източници на храни с високо съдържание на захар, които си струва да се консумират умерено, включват сладки напитки (като сода и енергийни напитки), бонбони, десерти, зърнени храни за закуска и някои млечни продукти, за да назовем няколко.

Най -добри варианти за захар, според регистриран диетолог:

Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, регистриран диетолог, базиран в Чарлстън, също се съгласява, че захарта може да има своето място в балансирана и здравословна диета. „Загрижеността влиза в игра, когато хората консумират твърде много захар. Повечето американци надхвърлят препоръчителното количество добавена захар в диетите си “, казва Манакер. Като такъв, Манакер обяснява, че има професионалисти за намаляване на захарта, която не Включете студена пуйка без добавена захар. „Намаляването на приема на захар може да помогне за намаляване на риска от развитие на хронични състояния и може също да помогне на хората да управляват кръвните захари-ако това е загрижено, управлява хронично нискокачествено възпаление и да помогне за управление на теглото им“, казва тя, казва тя.

Това каза, Mankaer казва, че също си струва да се отбележи, че изключително желание за захар може да бъде свързано с други основни причини, като дефицит на магнезий или като страничен ефект от това да не получите достатъчно спокоен сън. По този начин е важно да се консултирате с доставчик на здравни грижи или диетолог, преди да направите драстични промени в хранителните си навици.

Ако обаче намаляването на добавения прием на захар е целта, Manaker предлага няколко лесни съвета за това. Първо, тя казва, че е важно да се съсредоточите върху намаляването добавено захари вместо обща сума захари. „Плодовете и някои зеленчуци съдържат естествени захари, но те също съдържат набор от хранителни вещества, които поддържат цялостното здраве. От друга страна, добавената захар не предлага много в отдела за хранене. Поради това не се насочвам към плодовете като храна, за да премахна, ако човек се опитва да намали приема на захар “, казва Манакер.

Докато се впускате в намаляването на консумацията на захар, Манакер казва, че имайте предвид храните, които вземете в магазина. „Съсредоточавам се върху намаляването на добавения прием на захар, който се намира не само в изненадващи храни като бонбони и сода, но и изненадващи източници като сос от тестени изделия, някои видове фъстъчено масло и много сушени плодове“, казва тя тя, казва тя. Manaker също препоръчва да се обърне внимание на това, което е в храните, които вече ядете, когато започнете да намалявате приема на захар. „Вашата напитка Starbucks може да е вкусна, но тя може да бъде заредена и с добавена захар, докато изсушеният плод, на който се наслаждавате, може да бъде покрит с добавена захар. Прочетете етикетите си за храна и бъдете наясно със скритите източници на добавена захар “, казва Манакер.

Това каза, д -р. Смит признава, че въпреки че постепенното премахване на много сладки храни може да бъде като цяло добра идея, перспективата за извършване на такава масивна диетична промяна може да бъде плашеща за мнозина, особено през първа седмица. Според DR обаче. Смит, няма нужда да се стресира. Той казва. „Истината е, че ако сте в състояние постепенно да намалите приема на захар и да го замените с нещо друго, подобно на повече фибри и повече протеин-можете да останете извън него [за неопределено време]“, казва д-р. Смит, ако това е вашата цел.

Какво се случва с тялото ви, когато спрете да ядете захар?

Въпреки че има много начини да се подходи към ядене по-малко захар, тридневен метод-dr. Смит препоръчва да се намали приемът в продължение на пет седмици, намалявайки консумацията ви с около 20 процента на всеки седем дни. До края ще сте се обръснали около две трети от средния си прием на захар, когато започнете. И докато останете под препоръчания ежедневен прием от 25 грама през повечето дни, все още можете да се наслаждавате на сладолед от време на време. Не е толкова лошо, правилно?

Какво се случва, ако спрете да ядете захар за една седмица?

Седмица 1: Очаквайте по -малко енергия и „оттегляне“ (но това е временно!)

Като приемане на нова рутина за упражнения, д -р. Смит казва, че симптомите на отнемане на захар ще бъдат най -разпространени през първите три до пет дни на намаляване на приема. „Първото нещо, което хората забелязват, е, че обикновено получават главоболие, подобно на изтеглянето на кофеин“, казва той. „Те също така съобщават, че имат намалени нива на енергия и психическа острота, както и стомашно -чревния дистрес.”

Не е напълно ясно защо това се случва от биохимична гледна точка, но изследванията показват, че отказът от захар създава подобна реакция в тялото като изхвърляне на лекарства. Нивата на допамин падат, докато ацетилхолин, невротрансмитер, който регулира възприятието на болката, се увеличава и се казва, че тази химическа комбинация е свързана със симптомите на оттегляне. Настрана настрана, важно е да запомните тази фаза е само временна. Д -р. Смит казва: „Не всеки го изпитва и ако го направите, трябва да повярвате, че ще се подобри."

Ако всичко стане твърде много, той препоръчва да се яде плод, за да вземете ръба извън-някои опции са по-ниски в захар от други, така че се запасете с опции, които няма да ви дадат гликемичен шип.

Какво се случва след две седмици без захар?

Седмица 2: Вашата енергия се връща, но няма да бъдете напълно свикнали с промяната

Докато стартира втората ви седмица, мозъчната ви мъгла вероятно се е вдигнала и вероятно сте си върнали много от енергията си. Но тялото ви все още може да се чуди къде отиде цялата захароза. За да се борите с това, според него, уверете се, че ядете много протеини, здравословни мазнини и фибри с всяко хранене, което ще ви помогне да се почувствате по -пълни, по -дълго. Здравите закуски също ще помогнат при подобна на пюре Карли Клос, когато тя е в настроение за нещо сладко.

Какво се случва след три седмици без захар?

Седмица 3: Тялото ви започва да се адаптира към промените в приема на захар

Вие сте на половината път през играта, което означава, че вероятно сте станали по -свикнали с промяната в приема на захар. Може би сте се отказали от Rosé за Lacroix, сте преминали към неподсладено бадемово мляко или сте запазени на обикновено гръцко кисело мляко, а не плодови аромати. Трета седмица е, когато ти наистина ли Започнете да извличате ползите от рязането на захар. „Хората обикновено нямат симптоми [на намален прием на захар]“, DR. Смит казва. „Те се чувстват енергизирани и насърчават, че всъщност могат да направят това“, казва той. Можете също така да откриете, че вашите вкусови рецептори са хиперчувствителни към всичко сладко в този момент, тъй като дотогава са станали по-свикнали с по-малко захар.

Седмица 4: Нивата на захарта ви са ниски, но никога не сте се чувствали по -добре

След месец играта, която играете с глюкоза, е по -психическа, отколкото физическа. „Това е психологическа седмица-това окончателно натискане“, д-р. Смит казва. „Докато все още имате малко захар, сумата, която имате, е по -малко от която и да е от предишните седмици“, казва той. За тази седмица трябва да консумирате ниско гликемични плодове и да изберете максимално ястия с нулева добавена захар, доколкото е възможно. Също така, не забравяйте да проверите етикетите на храненето за подъл, скрити източници на захар, за да се уверите, че не по невнимание ядете добавени захари. Може да искате да започнете, като проверите скривалището си от салатни превръзки, сокове и незабавна овесена каша.

Седмица 5+: Поддържане на вашите навици с ниска захар

Досега вероятно ще откриете, че консумацията на по -малко захар е много по -лесно, отколкото беше, когато сте започнали. „От психологическа гледна точка осъзнавате, че вече не се нуждаете от захар“, казва д -р. Смит. „Вие също разбирате ефекта, който захарта някога е имал върху тялото ви, защото се чувствате толкова подсилени през пета седмица.„В момента напред е добре да имаш малко захар тук -там, а не основата на диетата си.

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.