Този японски готвач използва плодове и зеленчуци, за да създаде хипнотизиращи произведения на изкуството

Instagram до голяма степен е отговорен за въвеждането в нова ера на храната като изкуство, което прави практиката да направите снимка на вашия брънч в добро осветление приемлива практика (поне сред хилядолетия)). Но очевидно Instagram също е предоставил платформа за традиционно хранително изкуство. Като добави към цифровите натюрморти на коктейли и овесени ядки, готвач в Япония превърна своя Instagram в показ на своите растителни скулптурни творения, направени през вековното тайландско изкуство на плодовете на плодовете.

Според Atlas Rasschura, Takehiro Kishimoto, готвач със седалище в Kobe, Япония, започна да издълбава продукти като репички, манго, цитрусови плодове, моркови и много още три години, преди най -накрая да ги сподели в Instagram през 2016 г. Времето, в което Кишимото трябва да завърши парче, варира от час до издълбаване на броколи до три часа, за да издълбае ябълка; Любимият на всички, авокадо, отнема около два часа. Неговият метод, традиционният за дърворезба, първоначално е бил използван за украса на масите на Royal Thai Family през 14 век и в крайна сметка е проправял път към Япония. И днес практиката изпитва възраждане, благодарение на социалните медии.

След като Кишимото приключи с резбата и фотографирането на своето творение, той просто го изяжда. И кой може да го обвинява? Особено след като проучванията показват, че правенето на снимка на вашата храна всъщност го прави по -добър.

Вижте 7 от зашеметяващите дизайни на Kishimoto по-долу.

Вижте как изкуството и храната продължават да се сплотяват с тенденциите на хилядолетната розова маруля и Blue Majik.