Ще печем тези 5-контурни билки без глутен пармезан през цялата зима

Освен че създава пухкави, вкусни бисквити, маслото има и няколко здравословни предимства. Сериозно: Противно на общоприетото схващане, маслото не заслужава лошата обвивка, която често получава. Но както всичко в живота, консумацията на тази съставка в умереност е ключово. „Висококачественото масло-пре предлагано органично, хранено с трева-е невероятно плътно хранителни вещества, осигурявайки витамини А, D и Е. Витамин А е от съществено значение за здравословната сърдечно-съдова система “, Елизе Копеки, маратон и съавтор на готварската книга, ориентирана към закуската, Нараствайте и бягайте, по -рано каза добре+добре.

За да научите повече експертни съвети как да направите перфектните бисквити, разгледайте пълния епизод.

Рецепта за билка без глутен пармезан бисквити

Добива 9 бисквити

Съставки

4 чаши без глутен брашно
1/4 чаша фино-магирано сирене пармезан
1 супена лъжица бакпулвер
1 1/2 ч. Л. Сол
1 чаша студено масло, кубче
1 1/4 чаша мътеница, запазете малко количество за ламиниране на бисквитите
Няколко стръка магданоз, градински чай, розмарин и мащерка (по избор)

1. В голяма купа комбинирайте брашното, пармезан, бакпулвер и сол заедно. Разбийте, докато се комбинират старателно и създайте малък кладенец в центъра.

2. Добавете студеното масло и внимателно хвърлете, за да палто. Използвайки ръцете си, разбийте маслото, докато те са с размерите на грах. Когато тестото може да задържи формата си, когато се натисне заедно, сте готови за следващата стъпка.

3. Добавете мътеница и внимателно смесете заедно с шпатула.

4. Прах плоска повърхност с брашно и добавете тестото. Съберете тестото заедно, за да образуват голяма могила. Внимателно натиснете тестото в правоъгълник с около един инч, използвайки ръцете си.

5. След това сгънете тестото на тройки с помощта на скрепер за пейка и го затворете като книга. След това, използвайки скрепера на пейката, нарежете тестото в центъра и подредете двете парчета една върху друга. Натиснете надолу върху стека, за да оформите отново правоъгълник. Повторете процеса още два пъти.

6. След като завършите, разточете апартамента на тестото с помощта на подвижен щифт и квадрат от краищата с помощта на скрепера на пейката. След това нарежете тестото на девет равни парчета.

7. Прехвърлете бисквитите в лист за печене, облицована с пергаментова хартия и оставете тестото да се охлади в хладилника за около 30 минути. Междувременно предварително загрейте фурната до 400 ° F.

8. След като бисквитите са охладени, използвайте четка за сладкиши, потопена в мътеница, за да покриете леко повърхността. След това добавете декоративна билка в центъра.

9. Печете във фурната за 15 до 20 минути или до златисто кафяво.

В настроението да се изпече още? Следващо в менюто е този безглутенов лимонов хляб: