Защо яденето на достатъчно протеин е от ключово значение за здравословното стареене

Докато получаването на достатъчно протеин е важно, трябва да помислите и за вида на протеина, който ядете.

Най -добрите протеинови барове, според диетолог:

„Повечето хора мислят за нашите протеини, базирани на животни, първо изглеждащи, пилешко месо“, казва Зейтлин. „Но когато става въпрос за дълголетие и здравословно стареене, растителните протеини играят ключова роля благодарение на своите по-добри за вас мазнини и антиоксиданти."

Ядките на шам -фъстък и конопените сърца са едни от любимите й варианти. „Една порция на този растителен протеин предлага 6 грама протеин. Плюс цветовете им на зелено и червено-лилат идват от тези антиоксиданти “, казва Зейтлин. Тя държи прекрасните шам-фъстъци без черупки (17 долара) под ръка, за да се хвърли в салати и да се разбърква. „Друг страхотен растителен протеин са конопените сърца, 1 сервиране осигурява 10 грама протеин и те са добър източник на витамини от В, които ще ви помогнат да поддържате нивата на енергията си през дните и години! Добавете ги към сутрешния си овес и коктейли."

Що се отнася до животинските протеини, Zeitlin казва, че яйцата са отличен избор. „Само едно яйце осигурява 6 грама висококачествен протеин и е отличен източник на холин, хранително вещество, което работи в подкрепа на познанието, поддържайки нашия мозък остър през годините“, казва тя. „Друг бонус от яйца е, че те също имат каротеноиди, които насърчават здравите очи с напредване на възрастта. Стърсете ги със спанак за закуска, отидете силно сварено за закуска, а за вечеря ги смесете с ориза си от карфиол и други зеленчуци за богата на протеини „пържен ориз."

Морската храна е друг чудесен избор заради сериозното му съдържание на омега-3 мастни киселини. "Омега-3 мастни киселини [помагат за намаляване] възпалението в цялото тяло, като работи за борба срещу преждевременните ефекти от стареенето", казва Зейтлин. „Добавете малко локс към геврек, скариди към вашия разбъркване, риба тон към салатата си и сдвояване на петна сьомга с любимата си веге за вечеря."

Яйцата са мултивитамин на природата: