22 рецепти с участието на суперхрана куркума, за да разбие сутрин, обед и нощ

Досега не е тайна, че супер здравата куркума е станала the противовъзпалителна съставка в кухни от Бостън до района на залива. Но всичко започна в Бомбай, тъй като ярко оцветената подправка се използва в аюрведичната медицина от векове.

Много проучвания показват обещанието му в борбата с редица сериозни здравословни състояния (въпреки че са необходими повече проучвания, за да се определи пълният му потенциал), така че повече западни MDS харесват, колкото и здравите готвачи. И така, как да получите повече от него?

От лесни закуски до вечери за грим, ето 18 вкусни, здравословни ястия, които да се приготвят с помощта на куркума. -Marissa Gold

Закуски

Моркови-турмерски хумус
Добавете допълнителна доза аромат и хранене към основния си хумус.

Пикантна палео гранола
Тази гранола на основата на ядки и семена е палео-приятелска, в допълнение към предлагането на допълнителни ползи за здравето на куркумата.

Подправено златно куркума мляко
Това успокояващо мляко е супер заредено с антибактериален мед, противовъзпалителна куркума и кокосово масло, за да помогне на тялото да абсорбира цялата доброта на куркумина.

Зелено манго спа пюре
Започнете деня си с този чист зелен пюре и ще се почувствате, че сте в чакалнята в петзвезден спа център.

Вегетариански ястия

Зеленчукови фритри за царевица
За вегетарианския, който е опитал всяка алтернатива за бургер, тези фритерии са супер задоволяваща вечеря.

Карфиол пържоли с джинджифил, куркума и кимион
Перфектно здравословно предприятие за немесени лица.

Mattar Tofu
Когато мислите, че сте разбрали по всякакъв начин да готвите тофу ... помислете отново. Този ароматен сос е нещо вкусно различно.

Детокс Дал зимна супа
Само три основни съставки (Mung Beans, моркови и швейцарски чард) съставят тази затопляща, здравословна супа.

Веган и безглутенова сирене Mac 'n'
Куркумата осигурява цвета на запазената марка на Mac-and Cheese при липса на действително сирене-и с всички тези вкусни аромати няма да пропуснете млечните продукти.

Супа от леща с куркума
Тази супа с ниско съдържание на мазнини се пълни благодарение на съдържащите фибри леща и ще ви хареса допълнителната доза аромат от подправките.

Пикантни броколи дал
Това вкусно ястие не е просто чудесен начин да получите своите зеленчуци-енергизиращите, подправки за изчистване на синусите също могат да ви помогнат, когато се биете на настинка.

Къри нахут бургери
Изненадващо лесна и бърза рецепта, пълна с тонове здрави съставки-от кокосово масло и овес до моркови и нахут.

Близкия изток зеле рулца
На чист ритник за хранене? Това просто ястие е страхотна, лека закуска или храна.

Кичари бургери
Кичари, класическо аюрведично ястие, приготвено с ориз и леща, е основата на този вкусен вегетариен бургер.

Cauliflower Tabbouleh
Без глутен? Няма проблем. Този табуле без зърно използва кайма.

Меса/рибна храна

Куркума-гарническа скарида с манго шлав
Yum! Когато забележите няколко страхотни скариди в местния магазин за хранителни стоки, това е чудесен начин да ги приготвите с тонове вкус.

Парна бяла риба в джинджифил и куркума
Благодарение на комбинираните сили на куркума, джинджифил, лимонова трева и кориандър, това просто ястие е противовъзпалителна, здрава мощност.

Домашно пилешко месо и юфка
Ако супата с пилешка юфка беше малко по-малко супа-у, ще получите това любимо ястие за комфортна храна. Направете го с юфката по ваш избор (лесно можете да го направите без глутен, като изберете кафяв ориз или киноа). Бонус: Децата също го обичат.

(Снимки: Бъдете добре с Arielle; вдъхновени.com; Вкусно Ела; Кльощав вкус)

Нуждаете се от опресняване на куркума 101? Вижте нашето ръководство за суперхрани.