250 милиона рози се продават всеки ден на Свети Валентин как да се уверите

Сертифицирана за справедлива търговия

Сертифицирането на справедливата търговия показва, че работниците на цветята се плащат справедливо (което означава, че приходите им са достатъчни за основните нужди на домакинствата, „независимо от променливите пазарни цени“) и че част от печалбите, наречени от справедливата търговия, премията директно обратно на производителите , земеделски производители и работници, които могат да използват парите, за да подобрят своята общност и да живеят по -добри.

Алианс за тропическа гора

Печатът на алианса за дъждовна гора означава, че компанията е изпълнила специфични стандарти, които защитават горите, смекчават климатичната криза и насърчават правата на човека на земеделските работници.

Цяла търговска гаранция

Можете да бъдете нащрек за първите две сертификати, независимо къде купувате вашите цветя, включително онлайн, но това е специфично за Whole Foods. Цялата търговска гаранция е програма, която работи с сертифициращи програми (включително справедлива търговия и алианс за тропическа гора) за подкрепа на общностите на селскостопанските работници, подобряване на качеството на живот на земеделските производители и защита на околната среда. Един от начините да направят това е чрез плащане. Премията е цена, която Whole Foods работи директно с доставчиците; Това не прави цената по -скъпа за потребителите.

Как програмите за справедлива търговия влияят на живота на ежедневните фермери

Приблизително 250 милиона рози се произвеждат всеки ден на Свети Валентин, като Еквадор е най -големият износител, а също и страната на избор за Whole Foods. Стопанствата, с които работят, се намират точно на юг от град Кито, а местоположението има няколко уникални предимства, които работят в полза на отглеждането на цветя. Това е нулева географска ширина и височина 9 000 фута, което осигурява перфектни условия за отглеждане на рози целогодишно. Районът също е близо до близост до Котопакси, активен вулкан. Вулканичната почва е богата на хранителни вещества, което също помага на розите да растат. Този пищен, планински регион е мястото, където се озовах в стремеж да се обучавам на снабдяване с цветя.

Не всички розови ферми в Еквадор имат сертификат за справедлива търговия, но двете цели храни ме отведоха, Agrocoex и Agrogana, което означава, че това е част от мисията им да се уверят, че техните цветни работници се третират справедливо. „Станахме сертифицирани за честна търговия през 2002 г., защото искахме да създадем промяна в живота на хората“, казва собственикът на Agrocoex Диего Еспиноза.

Agrocoex и Agrogana всяка реколта 70 000 рози на ден; Когато се подготвят за Деня на влюбените, ежедневното им производство скача до 200 000. Задоволяването на тези искания е упорита работа, но много от цветните работници, с които говорих, изразиха колко много им хареса работата им. "Работя тук [в Agrocoex] от 27 години и причината да бях тук толкова дълго е, защото имам добър шеф, който наистина се интересува от работниците", ми каза Росио Фойпе Ghuiopuidla чрез преводач.

За да могат работниците да се възползват от премиум парите, както фермите, така и на който и да се продават (известен още като търговецът на дребно). Това е така, защото търговците на дребно плащат премията, а не клиентите. И двете ферми, които посетих, имат комитети за работници, които се избират от всички цветни работници. Работата на работниците е работата да комуникира на ръководството това.

Например, в Agrocoex-където над половината от работниците са жени-комисията съобщи необходимостта от грижи за деца. Сега част от премиум парите се използват за даване на цветни работници, които са майки, стипендия за детска градина. Те също изразиха желанието за дентална клиника във фермата. Сега работниците могат да посетят стоматологичната клиника по време на работния ден, вместо да си вземат цял ​​почивен ден, за да се срещнат с среща. Плюс това, получаването на кухина, напълнена в клиниката на място, струва 40 цента, много по-ниска от типичната цена от 20 долара, изчислява Espinosa.

Работниците в Agrogana използваха своите средства за парични пари за изграждане на детски център и училище за децата на фермата. "Училищата тук не са добри, така че много пъти учениците ще се провалят от колежа, защото не бяха подготвени", каза ми един работник. "Училището учи децата на английски, математика, компютърни часове и също така им дава място да се забавляват и да се срещат с другите на тяхната възраст", каза той и добави, че всеки в общността също може да използва ресурсите там, ако иска да вземе образователни часове също.

Понякога средствата се използват за на пръв поглед прости нужди, които правят огромна промяна в живота на работниците. В Agrocoex работниците в миналото решиха да използват своите премии за изграждане на пералня на място. "Аз съм самотна майка и единственият ми почивен ден е неделя", казва Мейра Тоапунта, работник в Agrocoex. „Преди това ще трябва да прекарвам четири часа всяка неделя за пране на дрехи в реката. Ето как повечето жени мият дрехи в Еквадор, тъй като е много рядко да имате шайба. С пералнята на място сега просто сваляме прането си и някой го прави за нас, докато работим. Сега, трябва да прекарам неделя, релаксирайки и прекарвайки време със сина си и мама."

Друг път, премиум парите се използват за извършване на масивни промени, които отнемат години, за да се видят. През 2010 г. работниците в Agrocoex гласуваха да използват своите първокласни пари, беше да изградят общност от добре изградени къщи, които работниците могат да купуват и притежават притежание. (Много земеделски работници в Еквадор живеят в домове, които нямат баня или течаща вода.) След пет години строителство вече има общност от 24 малки, красиви къщи (за около 100 души) извън Кито, място, избрано от работниците, за да могат да бъдат близо до града. За да се преместят, работниците трябва да имат 5000 долара от собствените си пари, 20-процентово плащане за плащане. (Някои семейства с финансови затруднения получават възможност за 10 процента надолу.) Тогава къщата е наистина своя; Дори и да напуснат компанията, те все още могат да живеят там. Приоритет да се премести в общността се дава първо на самотни майки и до тези в ужасни условия на живот. След това се свежда до това колко време някой е работил в компанията.

Тъжната истина е, че много собственици на ферми се грижат само за долния си ред, а не какъв е животът на техните работници. Но тъй като е ясно ясно в други индустрии като храна и красота, гласуване с вашите доларови въпроси. Ако потребителите подкрепят компаниите с етични насоки, той повишава летвата. Това е нещо, за което честно казано никога не съм мислил, когато става дума за цветя, докато не видях от първа ръка как всъщност изглежда въздействието.

Когато колективните актове на хората, които купуват цветя с етично изправени. Какъв по -добър начин да покажете някаква любов този ден на Свети Валентин от това да направите покупка с дълбок пулсационен ефект? Сега това е силата на цветята.

Това е тайната да направите вашите цветя да издържат по -дълго. Плюс това, защо купуването на цветя е полезно за вашето благополучие, според науката.