4 рецепти за обличане на салата, съвместими с Whole30

4 рецепти за обличане на салата, съвместими с Whole30

Съставки
1/2 чаша Whole30 одобрена майонеза
½ авокадо
¼ чаша кокосово мляко
1/2 чаша нарязан магданоз
¼ чаша килантро
2 с. Л. Нарязан естрагон
3 супени лъжици нарязани чесън
2 с. Л. Лайм сок
2-4 аншоа на консерви
Сол и черен пипер на вкус

1. Поставете всички съставки в блендер или хранителен комбайн и смесете до гладкост, около 30 до 45 секунди.
2. Използвайте готовия продукт като дресинг на салата или потапяне за Crudité Platter. Превръзката трябва да продължи около седмица в хладилника.

Кремообразен балсамов дресинг

„Този ​​кремообразен балсамов дресинг на Whole30 е супер универсален и толкова вкусен: тръпчив, малко сладък и кремообразен. Перфектно над зелените салати при всяко хранене (дори закуска!), ще искате да запазите буркан от тези неща в хладилника си по всяко време." - Черил Малик от 40 престилки

Съставки
1 чаша маслиново или авокадо масло
1 яйце
1 ч. Л. Горчица на прах
1/2 лимон, сочен
1/2 ч. Л. Сол
1 чаша балсамов оцет
1 чаша кокосов аминос
1 чаша зехтин

1. Комбинирайте всички съставки, с изключение на чашата зехтин или авокадо масло в буркан, не много по -широк от главата на потапящия блендер.
2. Натиснете потапящия блендер надолу в буркан и, като започнете с блендера в долната част, започнете да се смесвате, чакайки, докато видите сместа в долната част, станете непрозрачни и емулгирани, преди да преместите блендера нагоре. Постепенно издърпайте инструмента за смесване, оставяйки всяка секция да се емулгира, преди да продължите напред.
3. Когато цялата смес се сгъсти по униформен начин, разбъркайте в обикновения зехтин.

Снимка: Дейвид Хъмфрис

Италиански дресинг на добри сезони

„Оригиналният [салатен дресинг] съдържа ненужна захар, малтодекстрин, ксантам дъвка и винаги мистериозният естествен вкус. Тази домашна версия е готова за пет минути, а ароматите са много по -ярки и по -свежи от този магазин-Купени неща."-Мелиса Джулун от добре хранени

Съставки
1 1/2 ч. Л. Груб (гранулиран) чесън на прах
1 1/2 ч. Л. Груб (гранулиран) лук прах
1 1/2 ч. Л. Сушен магданоз
1 1/2 ч. Л. Сол
1 1/2 ч. Л. Изсушени риганови листа
1⁄2 ч. Л. Земна черна пипер
1/2 ч. Л. Изсушени листа от босилек
1/4 ч. Л. Сушени листа от мащерка
1/8 ч. Л. Семена от целина
2 с. Л. Вода
1/4 чаша червено вино оцет
2/3 чаша екстра-водохватник зехтин

1. В буркан за масон с размер на пинта комбинирайте сухите подправки, вода и оцет.
2. Вихър се с пасзер или разбиване с вилица, докато се комбинира. Течността ще стане непрозрачна и малко пениста.
3. Като блендерът работи вътре в буркан или непрекъснато разбърква с вилица, добавете маслото и смесете, докато се емулгира.

Меден горчичен дресинг

„Осъщете."-Мичеле Росен от Палео, управляваща мама

Съставки
1/2 чаша опаковани дати на медюол
1/4 чаша пикантна кафява горчица
1 супена лъжица пресен лимонов сок
3 с. Л. Лек зехтин или авокадо масло

1. Поставете дати, вода, горчица и лимонов сок във високоскоростен блендер или хранителен комбайн и смесете високо, докато сместа се пюрира.
2. Тъй като блендерът продължава да работи, бавно поток в маслото, докато превръзката се комбинира напълно.

Без притеснения, Whole30 фанатици, всички останали ястия също са покрити. Ето осем съвместими варианта за закуска и дете- и одобрени от възрастни пилешки самородки.