5 лесни суапани на протеини, които да поставите в чинията си за по -здравословно сърце

Като цяло, трябва да наблюдавате съдържанието на натрий и наситени мазнини и да избягвате трансмазнини, най -често се срещат в преработени, пакетирани стоки, като закуски и печива. „Те могат да повишат кръвното налягане, окислителното увреждане и холестерола“, казва най -добре.

Ето пет суапа на протеини за по -здравословно сърце, където няма да се справите с протеина или да компрометирате удовлетвореността и вкуса.

По -здрави протеини за подобряване на вашата диета

1. Говеждо раздвижване за разбъркване на тофу

„Нарязването на говеждото месо с високо съдържание на мазнини оказва отрицателно въздействие върху здравето на сърцето и съдържа наситени мазнини, което увеличава риска от запушени артерии и триглицериди и. Често повдига LDL (лош) холестерол и понижава HDL (добър) холестерол “, казва най -добре.

Всяко говеждо и броколи или рецепти за пържене, на които може да се насладите, ще работи също толкова добре с заместване на тофу, който има протеин на растителна основа, по-малко наситени мазнини и ползи за вашето състояние на костите и мускулите и имунната система.

„Tofu е растителен протеин на базата на соя, който често е заместител на говеждото или яйцата и е с по -нисък на наситени мазнини и по -висок при полезни хранителни вещества като желязо и витамин D, с повече протеин на порция, отколкото други растителни храни“, казва най -добре.

Използвайте твърда тофу и смесете със зеленчуци, особено зелените, като зеле, спанак, броколи и брюкселски кълнове, както и цветни нишестени, като моркови и сладки картофи. И дръжте соса лек и с ниско съдържание на натрий и захар също!

2. Говеждо банички за торти от сьомга

Сьомгата е богат източник на протеини, а също така е противовъзпалително, благодарение на здравословното си съдържание на мазнини в сърцето. Сьомгата съдържа омега-3, които са чисти мазнини, които понижават възпалението и рискът от различни заболявания, а сьомгата има доста ниски нива на живак, така че е безопасно (и се насърчава!) да консумират две или три порции седмично.

„Замяната на протеини с високо съдържание на наситени мазнини с тези с високо съдържание на омега-3 мастни киселини може да бъде полезно за здравето на сърцето, тъй като те понижават възпалението в организма и в крайна сметка намаляват стреса, който се поставя върху сърцето и други органи“, казва най-добре.

Това е особено вярно и често срещано, когато стресът е хроничен, където възпалението с нисък клас продължава на по-високи нива на рутинно основание. Плюс това, сьомгата съдържа и витамини В6 и В12, а витамин D-последният е особено оскъден в диетата, само с няколко варианта за избор има богата доза.

Използвайте сьомга за суапове на протеини за по -здравословно сърце, когато скара или ястия, подготвящи бургерни банички и торти за седмицата, които да използвате като протеинови топери за салати, запечатани между хляб или като лесно основно ястие заедно с зелените и фибри.

3. Свински връзки на колбаси за пиле на скара

Домашните птици осигуряват протеин с ниско съдържание на мазнини, животински базиран за здравословен за сърце заместител на свинско и говеждо месо. „Много разфасовки свинско и говеждо месо са с високо съдържание на наситени мазнини“, казва най -добре. Тези връзки и банички на колбаси, които ядете с бъркани яйца за закуска?

Те вероятно са тежки в наситени мазнини и натрий и може да се преработват и силно обработени. (Винаги проверявайте етикетите в магазина и вървете с марки, които имат минимален списък с съставки и са без нитрати и други добавки и са по -ниски в натрий.)

Същото важи и за пилешки крилца и панирани рецепти, като котлети. „Как се приготвя все още е важно и пилето не трябва да се пържи, ако се опитвате да намалите риска от сърдечни заболявания“, казва Бест, казва Бест.

Вместо това, сменете свинско месо за пиле за по -здравословно сърце и изберете постно, пилешко гърди или пилешко месо, вместо това. Ако се скара на скара, нанесете го и се насладете в здравословен сандвич за закуска, с яйца и пълнозърнест или пшеничен тост, или дори пълнени вътре в наполовина авокадо.

4. Пилешка салата за салата от риба тон

Подобно на сьомгата, тази богата риба омега-3 е многостранна и работи добре в ястия, които традиционно се правят с пилешко и говеждо месо. Помислете: Касерола и салати в стил деликатес за обяд. Например, заменете пилето с риба тон, когато правите деликатесова салата за обяд.

„Тонът също е богата на витамини от В и витамин D, а също така предлага и леки опции, които са по -ниски в живак“, казва Бест. И така, вие увеличавате сърдечните мазнини с този суап и увеличавате общата хранителна стойност, като същевременно поддържате достатъчно протеин.

Просто внимавайте с дебелите и кремообразни и кремообразни и с високо съдържание на наситени мазнини, а в него са напоени много разпръснати в стила на деликатеси и салати. Използвайте малко, ако желаете, или суап за маслини или авокадо на основата и превръзки, които допълнително насърчават здравето на сърцето.

5. Говеждо бурито за боб или нахут буритос

Растителни базирани суапове за по-здравословно сърце включват боб, грах и бобови растения, като леща, черен боб и нахут, например. боб, грах и леща. Бакшиш? Ако се притеснявате, че не влизате във всички девет основни аминокиселини, комбинирайте растителни протеини или изберете киноа, което е безглутеново зърно, което всъщност предлага всичките девет само по себе си.

Това е доста лесно да се направи при изграждането на бурито. „Използването на боб и ориз в хранене ще осигури на потребителя пълен протеин, без да се нуждае от протеин на животинска основа“, казва най-добрият.

За повече източници на вегански и вегетариански протеини, гледайте видеото по -долу: