5 рецепти за обяд за красота от делнични дни от Candice Kumai

Този януари, като част от новата година на Well+Good (Re), известната растителна и класически обучен готвач Кандис Кумай предоставя пет седмици здравословни рецепти, за да помогне не само да трансформира хранителните си навици, но и да ви настрои за дългогодишен успех. Първа седмица, тя курира рецепти, специално имаха за цел да почистите червата ви. Миналата седмица всичко беше свързано с ястията с енергия и енергия-ака, които са толкова пълни с протеини, колкото и аромат. И тази седмица тя е изработила цяла седмица рецепти за красота, така че да изглеждате и да се чувствате най -добре.

Понякога оставяте къщата да се чувства страхотно и да сияе, но след това се промъкваш в късен следобед и няма как да не забележиш чантите под очите си. Какво се случи с вибрацията, която излъчвахте само преди няколко часа? Както ще ви каже всеки гуру за красота, хидратиране цял ден е от ключово значение за търсенето на свеж цял ден. Ето защо Candice Kumai изработи тези разкрасяващи рецепти за обяд, пълни с водоснабдяващи плодове и зеленчуци.

Листните зеленина като зеле, сдвоени с ябълка, грейпфрут и други сладки плодове, ще ви помогнат да получите вашата хидратация поправка извън вашата бутилка с вода, макар да пиенето, все още е важно. Освен това тя подготви всички ястия, за да бъде любов в глутен и млечни продукти, два известни причини за възпаление. О, и, разбира се.

Попълнете тези вкусни ястия, за да поддържате кожата си хидратирана през целия ден. Шансовете са, ще забележите разлика както отвътре, така и отвън.

Превъртете надолу за пет рецепти за обяд за красота.

Понеделник: Пикантни броколи раби с чесън и люспи от чили

Служи 2

Съставки:
3 супени лъжици екстра-водопански зехтин
1/2 жълт лук, фино нарязан
3 скилидки чесън, фино кайма
1 куп броколи раб (известен още като Rapini), нарязани на 1 1/2-инчови парчета на диагонала
2 шест унции пакета пикантна печена фирма Organic Tofu (фирма или допълнителна фирма), нарязани на 3/4-инчови кубчета
1 ч.л натрошени червени люспи от чили, повече или по -малко до желаното предпочитание
1 чаша готвена фрике или фаро
1 ч. Л. Соев сос с редуциран натрий Тамари
2 ч. Л. Пресен лимонов сок

1. В голям тиган за соти, затопля две супени лъжици от екстра въртещия зехтин на среден огън. Добавете лука и чесъна и гответе на средно слаб огън, докато просто е ароматен, около пет минути. Добавете броколи раб, увеличете котлона до средна и гответе за около две минути.

2. Добавете тофу в тигана и гответе още две минути. Добавете люспите на чили и готвения фрийке или фаро и хвърлете, за да палто. Гответе още три минути, за да се затопли.

3. Извадете тигана от котлона и разбъркайте в останалата супена лъжица извънземно зехтин, соев сос и лимонов сок. Сервирайте горещо!

Вторник: Салата от грейпфрут от авокадо

Служи 2

Съставки
За салатата
1/2 чаша неварен фаро, изплакнато и изтощено
1 1/2 чаши вода
1 1/2 чаши смесени бебешки зелени
1/2 от 14-унция. Може ли сърцата на дланта, изтощени и тънко нарязани на диагонала
1/2 розов грейпфрут, обелен и сегментиран
1/4 узряло авокадо, тънко нарязано

За мед „соев“ винегрет
1 1/2 с. Л. Пресен лимонов сок
1 TBSP BRAGG Течни аминоси
1 супена лъжица екстра-водохранителен зехтин
1 ч. Л. Сурови или манука мед

1. В средна тенджера на средно силен огън комбинирайте фаро и вода и донесете до кипене. Намалете до къкри и гответе за около 10 минути или докато фарото омекне. Изцедете излишната течност и оставете настрана.

2. В голяма купа разбийте заедно лимоновия сок, Bragg Liquid Aminos, зехтин и мед. Добавете варената фаро, смесено бебешки зеленина и сърца на дланта в купата и хвърлете добре, за да се покрият с винегрета. Нежно сгънете в сегментите на грейпфрута и отгоре с филийките на авокадото. Сервирайте веднага.

Сряда: Matcha Latte и Avocado Toast

Служи 2

Съставки
За матча лате
2 ч. Л. Висококачествена матча
2 чаши просто подкопаща вода
1 до 2 с. Л. Кокосово масло
1/4 чаша неподсладено бадемово мляко

За тоста с авокадо
1 резен от любимия ви хляб или плосък хляб
1/2 авокадо
Чили люспи
Екстра върджин зехтин
Морска сол
Tabasco или Sriracha сос (по избор)

За матча лате
1. Поставете своя матча на прах във високомощно блендер. Добавете вашата гореща вода и кокосово масло. Смесете ниско за няколко секунди, след което внимателно доведете до средно висока мощност. Смесете за около 10 до 15 допълнителни секунди.

2. Изсипете в желаните сервиращи чаши и изсипете любимото си бадемово мляко отстрани на купата, за да се отбележи.

За тоста с авокадо
1. Препечете любимия си хляб или плосък хляб.

2. Добавете няколко узрели филийки авокадо. Каша с вилица, ако желаете.

3. Поръсете с люспи от чили, екстра върджин зехтин и морска сол.

4. За допълнителна топлина добавете сос Табаско или Срирача.

Четвъртък: Къдрава кале с дресинг на чесън Тахини

Служи 2

Съставки
4 чаши зеле
3 с.л
1 ч. Л. Соев сос с редуциран натрий Тамари
1/2 скилидка чесън, кайма
1 1/2 с. Л. Пресен лимонов сок
1 с. Л. Суров ябълков оцет
1/2 св. Л. Хранителна мая

1. Поставете всички съставки за превръзката в блендер или хранителен комбайн и смесете до гладкост.

2. Изсипете превръзката в голяма купа и добавете нарязаното кале.

3. Хвърлете, за да покриете с ръце, масажирайки превръзката в калето.

Петък: Кале Цезар

Служи 2

Съставки
За салатата
1/2 куп лацинато зеле, цели листа, разкъсани, отстранени стъбла
1/4 Fuji Apple, наполовина и тънко нарязана на полумести
1/2 авокадо, нарязани на 1 ”кубчета
1 TBSP Охладени конопени семена

За лекия обличане на Цезар
1 супена лъжица майонеза за зехтин
1/2 супена лъжица дижонски горчица
1 супена лъжица пресен лимонов сок
1/4 ч. Л. Черен пипер
1/4 ч. Л. Морска сол
1/2 св. Л. Уорчестърски сос

1. В голяма купа за смесване добавете всички леки съставки за обличане на Цезар. Разбийте добре, за да комбинирате.

2. Добавете нарязаните филийки на зелето и Fuji Apple в купата. Хвърлете добре за палто.

3. Плакайте облечената салата и отгоре с кубчетата авокадо и оградени конопени семена.

Ето как да трансформирате годината си по повече начини, включително как да изградите силни, здравословни навици през цялата година.