7 здравословни растителни храни с почти толкова протеини, колкото месото

3. Нахут

Протеин: 15 грама на сервиране с една чаша

„[Нахут] се трансформират в по-здравословни, високопротеинови версии на класическите комфортни храни, от тестени изделия и ориз до чипс и сладолед. И потребителите го ядат."

Рецепта за опит: Нахут блондинки кифли

4. Темпех

Протеин: 20 грама на 100-грамов сервис

„Произведено от ферментирала соя, това е не само телбод за червата, но и този, който е зареден с протеин."

Рецепта за опит: Miso-ginger tempeh

5. Pinto Beans

Протеин: 15 грама на сервиране с една чаша

„Има някои хранителни храни, които повечето хора не биха имали нищо против да ядат всяка вечер. (Регистрирайте ме за многократни вечери за макаронени изделия!) Но в килера ви има един здравословен телбод, който може сериозно да се съмнява, че бихте могли да ядете цяла седмица и да се насладите: Pinto Beans."

Рецепта за опит: Pinto Bean Burrito купички

6. Edamame

Протеин: 19 грама на сервиране с една чаша

„Забавен факт: Соя на Едамаме-Им, приготвена и сервирана вътре в шушулките им, по-високи в протеина, отколкото нахут, леща и черен боб, * и * са добър източник на фибри, фолати и витамин К."

Рецепта за опит: Edamame Hummus

7. Тофу

Протеин: 20 грама на сервиране с една чаша

„Повечето хора вероятно се чувстват красиви Мех за тофу. И не ги обвинявам: преди няколко години със сигурност не бях член на фен клуба на Tofu. Как може да бъде безвкусната тухла, но не и скучна. Е, когато станете креативни и го приготвяте правилно, тази тухла се превръща в направо суперзвезда на вечеря на растителна основа."

Рецепта за опит: Пикантен чипот манго такос

Ето всичко, което трябва да знаете за предимствата на лещата: