Внимание, любителите на бардовете Синдромът на токсичните тикви е истинско, животозастрашаващо състояние

Знаете ли, че сервирането на горчива тиква може да повлияе негативно на вашето здраве? Ако сте отговорили не, не сте сами: Последни изследвания на случаи, публикувани в Джама дерматология разказва опита на две несвързани жени във Франция, които са закупили продукция от двама различни продавачи и опитни мъчителни ефекти, съобщава Live Science. И двамата развиват синдром на токсична тиква (известен още като отравяне с Cucurbit), рядко състояние, което може да причини симптоми на отравяне с храна и значителен косопад.

Една от жените е преживяла гадене, повръщане и диария, както и косопад в голяма част от скалпа й, според науката на живо. Втората жена имаше подобни проблеми: повръщане час след хранене и голямо количество загуба на коса от главата, подмишниците и зоната на срамната площ три седмици по -късно.

Тъй като този горчив вкус не е гореща стока, фермерите отглеждат растения, които имат малко (ако има такива!) на химикалите в тях, но понякога кръстосаното опрашване кара растенията да имат супер високи нива-и не можете да разберете разликата, докато не го опитате.

Науката на живо съобщава, че тиквата и други продукти в семейство Cucurbitaceae съдържат група химикали, наречени Cucurbitacins, които имат горчив вкус, а също така могат да бъдат токсични за хората. Тъй като този горчив вкус не е точно гореща стока, фермерите са склонни да отглеждат растения, които имат малко (ако има такива!) на химикалите в тях, но понякога случайно кръстосано опрашване породи растения, които имат супер високи нива-и според вас не можете да разберете разликата, докато не я опитате.

Токсичните съединения в тиква могат да „имат подобен ефект върху космените фоликули, както и някои химиотерапевтични лекарства, което може да доведе до временна загуба на коса."-Dr. Филип Асоули

Въпреки че медицинският свят е знаел за синдрома на токсичния скуош за известно време, когато през годините са били съобщени през годините през Франция и Орегон, а Bustle съобщава, че един немски мъж е починал от усложнения от него-аспектът за загуба на коса изглежда е нов, според до Филип Асули, д-р, дерматолог в болница Сен Луис в Париж. Д -р. Assouly каза на Live Science, че токсичните съединения могат да „имат подобен ефект върху космените фоликули, както и някои химиотерапевтични лекарства, което може да доведе до временна загуба на коса."Yikes.

Но все още не приемайте начин на живот без кратуна: ако вашите тикви, тиквички или други продукти в семейството на Cucurbitaceae имат горчиви или ненормални, просто спрете да я ядете и трябва да сте просто добре. С всички витамини и хранителни вещества (здравей, луди високи нива на витамин А!) Тези храни предлагат, би било грешка да ги прогоните от диетата си, за да избегнете риска от този вид TSS.

Ето четири здравословни начина за използване на Spaghetti Squash. Или опитайте тази здравословна салата, опакована от скуош.