Намерена замръзнала пица толкова добре, ще се закълнеш, че ядеш свеж пай ал фреска в Италия-и сега е в продажба
Подобно на други иновативни стартъпи, Talia di Napoli е роден в гараж. Чичото на Фреда, който работи в хранителния бизнес в продължение на много години, беше решен да измисли как да прави, пакетира и доставя замразена пица, която всъщност беше * добра (да не казвам, че стандартната замразена пица е лоша, но ... има време и място). След безброй итерации (и много, много повдигнати вежди от неговите съседи от Неополита ...) Екипът кацна на патентован криогенно замръзване, при който пиците са светкавици замръзнали ("сложи на сън"), щом излязат от фурната. Това гарантира, че техните аромати и текстури са запазени на място, така че когато са „събудени“, те са също толкова добри, колкото са били, когато са били изпечени за първи път.
„Начинът да бъдеш напълно автентичен към традицията [на Неолитанската пица] е не само да има технологията, но и да следва правилник“, казва Фред Фред Фред. „Решихме, за да направим замразена пица, няма да вървим по индустриалния замразен маршрут. Освен криогенната камера, всичко е направено изцяло на ръка."
В кухнята Talia di Napoli няма роботи за тесто за тесто или смесители или пица за пица. Вместо това има около 25 готвача, които хвърлят тестото, добавят гарнитури и ги пускат в печката на дърво. Фреда казва точно Приемливи съставки и стъпки, необходими, за да се направи автентична, неополитна пица. Това означава,.
Това също означава, че са изключително вкусни. Докато те не огласяват римския пай, който ядох преди 15 години, те се приближават доста проклети, транспортирайки ме обратно до италиански улици, разрушени със слънце, с всяка хапка. Всичко, което трябва да направите, е да ги разгърнете, пуснете ги в предварително нагрятата си фурна и печете за препоръчителното време (обикновено някъде в обхвата на 9-12 минути.) Няма да останете разочаровани, обещайте. Ако забавлявате гостите и искате да ги впечатлите с пица направо от Италия? Никога не биха разбрали, че това са замразени от светкавица.
Когато слънцето удари окото ви като голям пай за пица? Това е любов. Когато този пица пай е пица Talia di Napoli? Още по -аморира. Разгледайте още аромати (като Margherita, които започнаха всичко) и запасете фризера си с вкус на Италия. Спестете $ 15 отстъпка сега до 30 юни с кода Well15.
Първоначално $ 125, в продажба за $ 110
Пицата, която започна всичко, е пицата Margherita, известна още като най -популярната пица в света. Оказва се, че е създаден в чест на кралица Маргерита и е проектиран да прилича на италианския флаг: червен сос, бяло сирене, зелен босилек.
Margherita Pies на Talia di Napoli се придържа към оригиналната рецепта, приготвена с пресен сос от Помодоро, кремообразна моцарела и пармезан и хрупкав босилек. Предлага се и в безглутенова версия и пакети от шест.
Пазарувай сега Но изчакайте, има още! Искате да бъдете първият, който чува за най -новите (и най -големите) капки за магазини, персонализирани колекции, отстъпки и други? Регистрирайте се, за да бъде доставен Intel направо във вашата пощенска кутия.
