Как обиколка на храната в Израел накара сърцето ми да се откъсне от носталгия и отново го поправи

Най -накрая си проправихме път към Тел Авив в предпоследния ден на пътуването. Спряхме първо в Джафа, пристанищен град на южния ръб на Тел Авив ... и тогава спомените започнаха да се стичат. Яденето на пилешко шаурма, заедно с здрави салати и допълнително джоуг (пикантен сос)-тогава го разхождах по неравномерното, древният терен-беше ме спомнял за всички бръмчащи и наздравили, че съм правил по тези улици преди години преди години. Приятелите ми и аз щяхме да ограничим нещата, като гледахме как слънцето залязва над спокойното и ясно Средиземно море; Звуците на вълните се сриват и маткотките с рикоширане от греблото на плажа на плажа до следващата бяха като левантинова приспивна песен.

След като имах свободно време да се срещна с приятели онази вечер, най-много от които не бях виждал, откакто се върнах в Щатите над четири години преди това-се събудих в петък сутринта, за да стигна до крайната дестинация на пътуването: Shuk Hacarmel, Централният пазар на храните в града. Бих очаквал с нетърпение тази обиколка най -много. Преди бях живял в Kerem Hateimanim (Йеменският квартал), който пряко граничи с пазара и се е преоткрил през последното десетилетие, за да включва модерни кафенета, барове и международни заведения за хранене.

През деня познавах пазара и неговите припокриващи се квартали като гърба на ръката ми: които продавачи продадоха най -свежите продукти, които хлябът изпече най -вкусните хлябове, къде да намерите най -добрия кебап ... вие го наречете. Но с всяка стъпка, която предприех през стария си квартал, навивайки се и извън основното влачене на пазара, мъките на носталгията започнаха да се установяват и бързо и бързо.

Минах покрай бившите си апартаменти, както и тези на моите приятели. Awestruck, си спомних добрите времена, които имах по време на това, което считам за най -щастливия период от живота ми. Но нещата започнаха да получават повече горчиви, когато се разхождах в сайтовете на бившите ми сергии и заведения за хранене, които приятелите ми бяха притежавали, които оттогава бяха затворени и бяха заменени. Гърлото ми се затвори, когато се вкарах в супер сладко. Видях магазин за сандвичи, който беше заменил брояча за зайче чау (южноафриканско къри в купа за хляб), където седях и разговарях със служителите с часове-дори и да пристигна с пълен стомах. Изчезна и гръцкият ресторант, моят приятел и където отпразнувах едно от най -оживените ми партита за рожден ден. Чувствах се смразяващо да видя мощите от миналото си много там, но в същото време съвсем очевидно не. И още повече, тъй като вече не бях по -младата, по -одухотворена версия на моето минало Тел Авивиан.

Чувствах се смразяващо да видя мощите от миналото си много там, но в същото време съвсем очевидно не. И още повече, тъй като вече не бях по -младата, по -одухотворена версия на моето минало Тел Авивиан.

Сърцето ми официално се разпадна от носталгията, докато опитвахме полети в занаятчийски бирен бар, чието отваряне по време на „Моята ера“ помогна да се инициира прехода на Керем от магазините, собственост на старо училище. (По -разнообразни хранителни петна, предлагащи харесванията на тайландски, мексикански и аржентински тарифи, също се отвориха на и около пазара през последните години.) Тъй като прекарах много време там, почувствах някаква форма на облекчение, за да разбера, че все още процъфтява. Но когато започнах да влагам полета към устните си, сълзите ми се изстреляха неконтролируемо. Толкова много от моите спомени в Тел Авив бяха свързани с този квартал и бяха неразривно свързани с храните и напитките, на които се радвах там. Контрастът между това, което беше тогава, и реалността на това, което в момента е, ме завладя и риданията ми ясно посочиха. Опитах всичко възможно да остана композиран до края на обиколката на храните и можех да поддържам нещата заедно в различна степен в различни точки. (Може би не проверявайте това от другите писатели в пътуването.)

Добавяйки към моето вътрешно безпорядък беше външният хаос от преминаването през основния пазар на града в най-натоварения ден от седмицата: петък, по време на пред-Шабат Ръш. Сцената в този момент по-специално прави наистина израелско изживяване: отделенията на хората, храната, миризмите, крещите, музиката в Близкия Изток, свирещи от всякакъв начин на заден план ... просто казано, това е сензорно претоварване или местни жители ще се помисли наполовина, полуо Балаган (Превод: Каша).

След като обиколката ми приключи, аз бях сам. Изтътих през групи хора и минали сергии, заляти от емоциите си, звуците около мен и пламтящото слънце, което притъпи обхвата ми на зрението. Комбинацията се чувстваше като трескава мечта. Трудно е да сложа точни думи на това, което чувствах, и все още разопаковам това, което опитът ми означава и до днес. Моята история може да няма най-щастливи. Малко Балаган в края.