Как да направя диетата на „Чистата красота“ на Гуинет Палтроу за невероятна кожа

Как да направя диетата на „Чистата красота“ на Гуинет Палтроу за невероятна кожа


Както всеки, който търси здравословно сияние, знае диво плодовито (и вярно!) поговорката „Страхотната кожа идва отвътре“ не е само услуга на устните. Трябва да дъвчете и преглътнете здравословното намерение. А създаването на ястия около съставките за повишаване на кожата са вид на форте на Гуинет Палтроу.

Уелнес-обичащи Всичко е наред-и в последното й издателство, Goop Чиста красота, където тя и нейните редактори споделят рецепти за детоксикация за получаване на страхотна кожа (и тонове естествени съвети за грижа за кожата) също).

„Диета, богата на хранителни вещества и бедна в преработените храни, е оптимална за получаване на този прекрасен блясък."-Гуинет Полтроу

„Вярвам, че уелнесът и красотата започват в червата“, казва ни Полтроу. „Тъй."

Снимка: Goop Press/Grand Central Life & Style

Яденето на чисти козметични храни стига до корена на причината да купувате овлажнители така или иначе: „Диета, богата на хранителни вещества и бедна в преработените храни, е оптимална за получаване на този прекрасен блясък. Преработените, пържените и бързите храни могат да създадат множество безплатни радикали, които изследванията могат да причинят признаци на стареене.”

В тези рецепти за детокс няма стара училищна идеология тук, няма лишаване или страдание. (Така че спрете го, ако там отива главата ви на 1 януари или всеки ден в годината!) Става въпрос само за смяна на храните, които биха могли да попречат на случващото се с иначе великолепното ви лице.

Ето 1-дневното меню на Gwyneth Paltrow за невероятна кожа-в пет лесни рецепти.

Снимка: Brigitte Sire

1. Първото нещо сутрин: Канарино

Винаги е добра идея да започнете деня си с Canarino, докато детоксикирате, тъй като алкализиращият лимон помага за балансиране на pH в тялото, а витамин С помага за неутрализиране на вредните свободни радикали в кожата. Докато чаша с лимонова вода в стайна температура работи отлично, ние сме особено в този успокояващ, топъл италиански чай. Целта е да премахнете цветната част на корите на целия лимон в едно непрекъснато парче, но не се притеснявайте, ако уменията ви за пилинг не са толкова добри, все пак ще получите всички предимства. Служи 2.

Съставки
1 Нежелан органичен лимон
Вряща вода

1. Измийте лимона и внимателно го обелете, опитвайки се да оставите колкото се може повече бяла морка на лимона.

2. Поставете лимоновата кора в малък чайник и напълнете с вряща вода.

3. Оставете да преседите 5 минути до стръмно, преди да се пие.

Снимка: Brigitte Sire

2. Закуска: Acai Bowl с пчелен прашец

Тази купа Acai е пълна с антиоксиданти, които са от съществено значение за борбата с увреждането на свободните радикали на кожата. Семенната смес добавя наистина приятна криза и също така е вкусна закуска сама по себе си (но можете да замените и с любимата си гранола) също). Добавете лъжица бадемово масло отгоре за допълнителен тласък на протеини след тренировка. Служи 1.

Съставки

За препечената смес от семена:
1 супена лъжица тиквени семена
1 супена лъжица елда от елда
1 супена лъжица ленени семена
1 чаена лъжичка конопена семена
½ чаена лъжичка кокосово масло
Щедро щипка кошерна сол
½ чаена лъжичка мед

За купата:
1 (3.5-унция) замразен пакет Acai
1 банан, нарязан наполовина
2 супени лъжици кокосова вода
1 супена лъжица кокосово мляко, незадължително
1 супена лъжица кокосови люспи
2 супени лъжици боровинки
1 супена лъжица пчелен прашец
Manuka Honey, по избор

1. За да направите препечената семена, загрейте малък тиган със среден огън. Добавете всички съставки, с изключение на меда и гответе, като разбърквате от време на време, в продължение на 2 минути, докато добре се препече. Добавете меда, изключете котлона и разбъркайте, за да комбинирате. Извадете сместа в чиния, за да се охлади и хрупка. След като се охлади, използвайте пръстите си, за да го разбиете на малки парчета.

2. За да сглобите купата, счупете пакета ACAI на парчета и комбинирайте във високомощно блендер с половината от банана, кокосовата вода и кокосовото мляко (ако използвате). Смесете високо за 2 минути, докато гладко.

3. Наряза на другата половина на банана. Прехвърлете сместа ACAI в купа и отгоре намажете с нарязания банан, 2 супени лъжици от препечената семена смес, кокосовите люспи, боровинките и пчелния прашец; Намажете над малко манука скъпа, ако ви харесва сладко.

Снимка: Brigitte Sire

3. Обяд: Ръчно рулца

Ръчните ролки са страхотен детокс обяд или закуска-те са хрупкави, удовлетворяващи и всъщност забавни да се правят. Плюс това те са изключително универсални, тъй като можете да ги напълните с всякакви сурови или варени зеленчуци, които харесвате. Просто бъдете сигурни,. Служи 1-2.

Съставки

2 нори листа, отрязани наполовина, за да се направят 4 (7½ × 8-инчови) правоъгълни парчета
1 чаша готвен кафяв суши ориз
1 Скалион, тънко нарязан
сусам
Избор на зеленчуци, като тънко нарязано авокадо, юлиен краставица, настърган морков, леко задушен аспержи, обръснати репички, джалиен черен пипер, кълнове, настъргано зеле и т.н.
2 супени лъжици Тамари
1 супена лъжица оризов винен оцет или лимонов сок
½ чаена лъжичка препечено сусамово масло

1. Поставете 4 нори листа върху равна повърхност и лъжица ¼ чаша ориз от дясната страна на всяка от тях. Намокрете пръстите си с вода и разстелете ориза на равномерно квадрат над дясната половина на всеки нори лист. Поръсете с скалиона и някои сусамови семена, след което подредете своите зеленчуци по избор по центъра на квадрата ориз.

2. Започвайки от долния десен ъгъл, внимателно навийте нори и ориз към горния ляв ъгъл на ръка, като намокрите нори с вода, така че да се залепва, докато се търкаляте. Повторете, за да направите 4 ролки.

3. Комбинирайте тамари, оцет и сусамово масло в малка купа и сервирайте отстрани за потапяне.

Снимка: Brigitte Sire

4. Закуска: детокс трюфели

Тези сурови, три-контурни трюфели са идеалната хапка, за да задоволите вашия детоксикиращ сладък зъб. Препоръчваме да направите двойна партида и да ги държите в хладилника, така че винаги да сте готови да се борите с тези бисквитки желания. Прави 24 малки трюфела.

Съставки

12 дати
¼ чаша суров какао на прах
¼ чаша неподсладена настърган кокос, плюс допълнително за търкаляне

1. Смесете датите, какаото и кокосовия орех в хранителен комбайн до гладкост.

2. Намокрете ръцете си с вода и разточете сместа на 24 малки топки (около 1 чаена лъжичка всяка), след което разточете всяка в допълнителен раздробен кокос, за да се покрият. Съхранявайте в хладилника до една седмица.

Снимка: Brigitte Sire

5. Вечеря: Сьомга на скара и салата от авокадо, 2 начина

Сьомгата и авокадото са две от най-богатите на омега-3 храни, които можете да ядете, и всички тези здравословни мазнини не само имат невероятни, но се чудят за кожата и тялото ви. Ето две версии на салата от авокадо на скара и сьомга, една с азиатски обрат и една с прекрасна овъглена цитрусова дресинг. Всяка рецепта служи 2.

Азиатска салата от сьомга и авокадо

Съставки

¼ чаша соев сос (или тамари, ако е на детокс)
2 супени лъжици Извънземния зехтин, плюс повече за тигана на скара
1 супена лъжица плюс 1 чаена лъжичка ориз вино оцет
2 чаени лъжички Mirin
2 малки или 1 голям скилид чесън, фино настърган
1 (2-инчов) парче пресен джинджифил, фино настърган
2 (6-унция) филета от сьомга
1 твърд, но узрял авокадо, четвърти
2 шепи бебешки спанак, измит и изсушен

1. Разбийте заедно соевия сос, зехтин, оцет, мирин, чесън и джинджифил в чаша с измерване на стъкло или малка купа. Изсипете половината от превръзката в плитка купа, добавете сьомгата и обърнете към палтото. Маринирайте за 5 минути.

2. Междувременно загрейте тиган с скара на средно силен огън и го намажете леко със зехтин.

3. Добавете сьомгата и кварталите на авокадо в тигана и скара за 2 до 3 минути от всяка страна, докато сьомгата се готви по ваш вкус, а авокадото има хубави марки на скара.

4. Хвърлете спанака със запазения дресинг на вкус и отгоре със сьомга на скара и авокадо.

Сьомга на цитрусови скара и салата от авокадо

Съставки

2 (6-унция) филета от сьомга
2 ½ супени лъжици зехтин
Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
1 среден шалот, нарязан на ¼-инча филийки
1 узрял, но твърдо авокадо, четвърти
1 Meyer Lemon, нарязано наполовина
1 мандарина, нарязана наполовина
2 шепи смесени зеленина (като Mizuna и рукола)

1. Загрейте тиган с скара на средно силен огън.

2. Намажете всяко филе от сьомга с 1 чаена лъжичка зехтин и щедро подминете със сол и черен пипер. Хвърлете нарязания шалот с 1 чаена лъжичка масло и щипка сол и оставете настрана.

3. Когато тиганът на скара е горещ, добавете сьомгата и авокадото и гответе за 3 минути от първата страна. Обърнете се към втората страна и добавете нарязаните шалота и цитрусовите половини (отрязани страни надолу) към тигана на скара. Гответе всичко за още 2 до 3 минути, докато сьомгата ви приготви по ваш вкус, а авокадото и цитрусовете имат хубави маркировки на скара.

4. Изстискайте цитрусовите на скара върху смесените зеленина и хвърлете с останалите супени лъжици зехтин, шалот на скара, и сол и черен пипер на вкус. Поставете сьомгата и авокадото върху зелените и сервирайте.

Можете също така да поставяте по -често тези 9 храни за невероятна кожа в количката си. Или разгледайте рецептата за пюре на Gwynet.