Как да наемете личен готвач само за 25 долара

Не всеки ден готвач влиза в апартамента ви, за да ви приготви храна (освен ако не сте Gwyneth Paltrow). И така, когато готвачът Джеймс Рамирес пристигна в моя апартамент в Ню Йорк, за да готвя вечеря, го посрещнах--и дивата сьомга той дойде с носещ с отворени обятия.

KitchenSurfing, сайтът, който ви позволява да намерите и резервирате готвачи, за да дойдете да готвите в дома ви (който съществува от няколко години), току-що стартира сервиз за вечеря в Манхатън, където се приготвят предимно здравословни, местни и органични ястия от личен готвач във вашия дом-за само 25 долара на човек.

Концепцията за наемане на личен готвач, който да дойде в дома ви и да ви приготви вечерята не е нова. Но наемането на личен готвач за тази цена-и да можете да резервирате услугата с помощ.

Ние (щастливо) го тествахме и ето какво трябва да знаете.

Менюто
Избрах филе от сьомга с горчица (прах с трохи с хляб и дижон), кремообразна леща (приготвена с нарязани на кубчета червени камбани, моркови и нотка на сметана) и печени коренови зеленчуци с гастриране на шери модели.

Има три варианта, предлагани всеки ден и обикновено един веган или вегетариански вариант. Сьомгата беше дива шотландска, а продукцията е предимно органична и местна, казва Рамирес. Той използва зехтин (който донесе) и се подправяше със сол (от кухнята ми).

Когато резервирате, можете да посочите диетични ограничения, като например, ако се опитвате да ограничите приема на масло или абсолютно мразите вкуса на чесъна, да речем. Но те не могат да поберат по -големи заявки като смяна на темпера за сьомга.

Преживяването
Рамирес пристигна с изолирана раница и (почти) всички необходими инструменти за готвене, включително тиган, дъска за рязане и шпатула. Имаше много малко почистване, защото го направи всичко-и ако сте абсолютен чист изрод като мен (не, наистина моето място е изпълнено с около 50 от тези почистващи продукти), това ще ви направи много щастливи. Все още трябваше да направя малко подреждане, като почистване на трохи на пода, но миенето на две чинии и вилици вместо много саксии и панталони беше много хубаво (повече време за Скандал).

Той не ме попита кой боклук е за рециклиране и кой е от боклука, така че всичко се смеси. Би било хубаво, ако говорихме за това предварително. Но ей, той беше непознат в странна кухня.

Как да го резервирам
Точно като любимия ви клас Spin, има няколко правила за резервация, които ще трябва да свикнете. В петък от 3:00 ч.m., Резервации за предстоящата седмица се отварят и можете да резервирате хранене в същия ден до 3:00 p.m. Минималният брой е двама души, а максът е на шест.

Един досаден фактор беше, че моят готвач пристигна с 25 минути закъснение. Той ми се обади около 6:10 п.m. За да ме уведоми, че ще закъснява (той трябваше да пристигне в 6:00 ч.m.). KitchenSurfing казва, че това не е типично.

В края на деня обаче готвач готви вечеря в апартамента ми, докато Instagrammed е доста таблица и не трябваше да правя една унция готвене, така че това са незначителни бързи в сравнение с цялостното (вкусно) преживяване. -Моли Галахер

За повече информация посетете www.кухня.com и изтеглете приложението