Как да бъде домакин на интимна благодарност с минимални хранителни отпадъци и максимално значение

Hockley-Harrison изтъква, че хората са склонни да се чувстват много силно за това, което обичат да ядат на Деня на благодарността-и това са ястията, върху които да се съсредоточат. „Попитайте всички, които идват какво ястие очакват най -много“, казва тя. „Може да откриете, че можете да направите без някои от ястията, които обикновено се правят само в името на традицията. Например, когато съм попитал хората каква храна за благодарността обичат най -много, едва ли някой казва Турция. Може би не правите пуйка тази година!"

Ако ти са Планирайки да направи Турция, Hockley-Harrison казва да изберете птица с по-малък размер, за да не свършите с излишък от остатъци. Тя също така казва, че може да искате да помислите за готвене с консерви или замразени храни, вместо да купувате всичко свежо. По този начин, ако се окажете с повече, отколкото ви е необходимо, кутиите могат да седят в килера ви, докато не сте готови да ги използвате.

След като разберете менюто си, втората стъпка е да знаете колко от всяка храна да направите. "Често с Деня на благодарността хората правят големи порции от всичко, но за да сведат до минимум хранителните отпадъци, бих планирал да направя достатъчно от всяко ястие, за да може всеки да има две порции и това е всичко", казва Хокли-Харисън.

Търсите меню за благодарност inspo? Ето как диетолог зарежда чинията си в деня на Турция:

Как да се уверите, че е смислено за всички на масата

Независимо дали празнувате с близкото си семейство или с карантинната си шушулка на приятели, важно е да имате предвид факта, че вечерята на Деня на благодарността може да не е как всички очакваха тази година-и това може да бъде наистина твърда реалност.

Семеен терапевт и съосновател на Advekit Алисън Ласов, LMFT, казва, че благодарността тази година може да изисква мислене извън кутията. „Творчеството е това, което всички ние сме на 2020 г.“, казва тя. Тя изтъква, че само защото може да не сте лично с близки, това не означава, че все още не можете да им се обадите или да празнувате практически. Това може да изглежда като фасетимиране, преди да седнете да ядете или да използвате видео приложение като Marco Polo, за да изпратите групови кратки видеоклипове за това как се появява всяко ястие, докато готвите, докато готвите. "Все още има начини да останете свързани", подчертава Ласов.

Терапевт и Слънчевата страна нагоре! Авторът Лорън Кук, Psyd, казва, че можете да получите и креативна. „Нещо, което правим в моето семейство, е да изработваме малко дърво, където пишем на всеки хартиен лист, за което сме благодарни, и ще го споделим над Zoom с нашите разширени членове на семейството“, казва тя. „Това е чудесно време да помислите творчески за това как изразявате благодарност за хората, които ви интересуват. Може би им изпращате нещо, което сте направили, или дори просто карта."

Освен че са разделени на разстояние, много хора се борят с по -дълбоко чувство за загуба тази година. Дженифър Вердолин, доктор на науките, която пише за това, което животните могат да ни научат за човешката връзка, казва, че ритуалът е важен начин да почетете тези, които са починали. "Когато слон умре, другите слонове агрегират и галят костите; това е ритуал от сортове", казва тя тя. „Може да е лечебно да мислите за ритуал за благодарност, който можете да направите с другите, с които прекарвате деня, за да почетете тези, които сте загубили“, казва тя. Д -р. Вердолин казва,.

Реалността е, че благодарността тази година няма да изглежда така, както обикновено, но DR. Кук казва, че това не трябва да е лошо нещо. "Covid-19 ни принуждава да мислим малко по-творчески за това как изразяваме благодарност тази година и всъщност е шанс да започнем нови традиции", казва тя. Това е настроение, което със сигурност надвишава пандемията.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.