Случва се на най -доброто от нас: вие се мотаете у дома и изведнъж се удряте с „задължително. Има. Храна. Сега!"Момент, но когато нахлувате в килера си, всичко, което откривате, е малко брашно и половин пълна торбичка с киноа.
Ариел Хаспел те чувства. "Взимам така Hangry ”, казва здравният треньор зад е добре с Ариел. „Ако не ям на всеки три часа, кръвната ми захар тотално потапя.”
Но Haspel-A заета мама на седеммесечна Джема-е хакна общата главоблъсканица на килера. Вместо това тя запасява апартамента си в Манхатън със съставки, пълни със протеини и здравословни мазнини, за да я подхранват дори през най -лудите дни. „Трябва да закуся нещо наистина подхранващо, което не само ще ме напълни, но и ми дава енергия“, обяснява тя.
Нейният хак за закуска? Мараната бадеми и фъстъчени масла. Haspel обича да разпространява органичното сурово бадемово масло върху филийки ябълки или да потапя целина в кремообразното фъстъчено масло. Плюс това, Maranatha също се предлага в сол и без сортове захар, които да ви помогнат да достигнете до здравето си #goals.
Но интелигентните решения не спират на това, което яде. Умената съхранение и стратегическата организация за закуски (и други задължителни съставки) са част от уравнението, особено за всеки, който е използвал с малко пространство. „Аз съм градско момиче“, казва Хаспел. „Роден съм и отгледан в Манхатън и нямам време да губя!”
Наричам го „здравословно хранене.„Създава здравословни версии на любимите си храни, така че никога не се налага да се чувствате виновни или лишени.
Перфектен въпрос! Точно за това е философията на цялата ми храна. Това наистина се основава на това,. Така че в моята килерче нямам рафинирана захар ... всичко е или кленов сироп, мед или кокосова палмова захар. Брашните, които имам в килера си, са бадемово брашно, кокосово и кафяво оризово брашно. Обикновено и аз нямам много глутен. Така че, например, когато имам здравни азиатски рецепта, ще използвам тамари, която е без пшеница.
Морска сол, защото добавя толкова много вкус на ястие, без да ви кара да се чувствате жадни след. Той също така добавя много минерали към храната, което ви помага да се чувствате добре.
Да, тя е разделена на три различни категории. Имаме предмети за готвене на дъното, закуха в средата и печене отгоре. Материалите за готвене са на дъното, така че са по -близо до печката, което ги прави лесно достъпни.
Да, всъщност всъщност не използвам готварски книги, но ги имам там за всеки случай. Много от тях всъщност са книги за бебешка храна. Получавам вдъхновение от тези, защото тепърва започвам да храня моите твърди храни.
Да, всичко е за закуски и предмети в движение. Аз съм доста зает и като нова майка трябва да се подхранвам супер бързо. Така че ще взема протеинов бар или оризова торта и ще разперя малко органично сурово, неподсладено бадемово масло върху него и буквално ще изтича от вратата. Също така поддържам супер лесни закуски като бадеми, шам -фъстък и неподсладен кокос. Наистина обичам да си правя собствена пътека и ще използвам тези предмети заедно с малко неподсладени какаови зърна и морска сол. Толкова е вкусно!
Готвя с тях, както и закуска с тях. За закуски ще разпространя органичното сурово, неподсладено бадемово масло върху круша или ябълка и ще поръчам малко канела. И когато готвя, обичам да правя сосове с бадемово масло. Обичам да правя азиатски ястия и планирам да отворя ресторант догодина с тези рецепти. Смесването на суровото, неподсладено кремообразно бадемово масло с тамари и сусамово масло прави някои наистина страхотни сосове.
Те всъщност са индивидуално представени пакети за прахообразни семена от чиа и колаген, които са наистина удобни. Ще ги поръчам върху закуските си, или понякога ще ги заведа в магазина за сокове и ще ги добавя към моя пюре, за да не се налага да плащам допълнително за този топинг.
Трябва да е! Ню Йорк е толкова забързан, че трябва да запазя дома и килера си възможно най -чист и дзен, което ме помага. Не е толкова чисто през цялото време, ще призная. Но когато е така, мога да си поема дълбоко въздух и да се съсредоточа върху нещата, които имат значение за мен като създаване на вкусна храна за мен и семейството ми.
В партньорство с Мараната
Снимки: Моли О'Брайън за добре+добре