Опитах услугата за доставка на замразено хранене на растителна основа, която отнема по-малко от 5 минути, за да се подготвя всяка вечер и, уау

Какво прави мозаечните храни различни от другите услуги за доставка на храна?

Преди да вляза в артикулите, които вкусих и прегледах, първо общ преглед на това, което прави мозайката различна от другите услуги за доставка на хранене. От една страна, тя е изцяло на растителна основа, което е много по-рядко срещано в замразената хранителна промишленост. Но за мен това, което наистина прави мозайка, е, че рецептите са толкова по -разнообразни, изобретателни и гурме от това, което обикновено ще намерите. Толкова много комплекти за доставка на храна са вариация на стандартния ви „американски тариф.”Но мозайката се разклонява на вкус повече от всяка друга услуга за хранене, която съм пробвал и включва много глобални кухни. Едно от най -големите ми оплаквания от други услуги за доставка на храна е, че те са просто различни поемане на стандартни американски пилешки, говеждо или вегетариански вечери, но рядко изследват ароматите на други култури.

Мозаечните ястия, които прегледах:

Избрах осем предмета от пицата, купата с вегета, овес купа и мозайка+ категории. МОСАЙСКИТЕ+ ХРАНИТЕ, както може би сте се досетили от знака плюс, са малко по -скъпи, но това е така, защото те са повече ангажирани рецепти, разработени от известни, известни готвачи. Не опитах опциите за течност (супи или смутита). И „семейните ястия“, които аз също не опитах, са отделни, защото са предназначени за семейство от четири и са по-скоро от традиционните ви ястия от типа на гювеч, които трябва да се приготвят във фурната. Едно от нещата, които обичам в мозайката, е, че те имат обширен и въртящ се списък с артикули, които предлагат, така че естествено не успях да опитам всичко.

Също така, бележка за снимки. Когато става въпрос за замразена храна, те просто няма да изглеждат точно като снимката на кутията; Това е така, защото те се приемат с професионално осветление в студио. Но аз включих изображения, които взех от някои от ястията, когато те се нагряват и след като ги поставих. И всички разглеждани неща, те изглеждаха много близо до професионалните снимки. Но когато става въпрос за замразени ястия, напомняне, че е много повече за аромата, отколкото да е „Picture Perfect.- Добре, сега на отзивите на всеки елемент, който опитах!

1. Печено гроздова и бутер пица

Повечето услуги за доставка на храна нямат специална категория за пица, така че обичам, че Mosaic има такава. Избрах вдъхновената от Близкия Изток печено грозде и пица с тиквичка, но ако това не е вашата алея, те също имат по-традиционни опции като четири сирене или „наденица“ и черен пипер. От всяка мозаечна храна, която опитах, тази беше абсолютно любимата ми. Сладостта на печено грозде, смесено с пикантния тиква от бутер и Фонтина, беше достойно с пет звезди. Имам чувството, че това е вид занаятчийска пица, която виждате само в скъпи ресторанти. Очакванията ми бяха високи, но бях взривен, когато имаше вкус дори по -гурме, отколкото очаквах. Не можех да повярвам, че е замразена пица. Също така коричката е карфиол (на който IMO понякога може да липсва аромат), но никога не бихте знаели; Имаше вкус също толкова добър, колкото брашнената кора.

2. Mac & Greens

Това е под категорията Mosiac+ и това е рецепта, разработена от готвача Грег Бакстром от Олмстед. Това е един от техните по -популярни артикули и не съм изненадан. Това е комфортна храна, която не се чувства твърде тежка и е пълна с зеленчуци. Това надхвърля всеки замразен мак и сирене, което някога съм имал. Той има такава дълбочина на аромат за замразена вечеря (или без замразена храна, за това). И аз обичах печените чесън броколи и поръсването на хрупкав лук и препечен панко отгоре. Определено имаше една от най -добрите текстури на всички елементи, които взех проба.

3. Северноафрикански зеленчуци и кускус

Също така в категорията Mosaic+, това ястие е от готвача Айнат Администрация на Балабуоста и Таим. Отново това е за разлика от всяка друга замразена храна, която някога съм имал преди. Наистина не можете да получите тази комбинация от аромати на замразена вечеря навсякъде другаде. Рецептата е на ниво ресторант, а ароматите бяха 10/10. Обичах пащърнака, сладки картофи, цветя от карфиол, сотената швейцарска марка и пухкав кускус. И хрупкавата джа'ала (комбинация от печени ядки и семена) го гарнира всичко.

4. Веганска тестени за водка Penne

В началото бях малко скептичен към този, защото един от любимите ми елементи на водка Penne Alla е тежкият крем. Искам да кажа, нека бъдем честни, най-добрите сосове обикновено са на базата на крема. Но тази версия е веган, така че по дефиниция е без млечни продукти. Но бях истински шокиран от това колко богати са ароматите. Честно казано, беше трудно да се каже, че е веган-изненадващо не пропуснах тежкия крем. Също така обичам, че в него има ескарол и броколи, така че ви дава тази допълнителна доза зеленчуци заедно с въглехидратите ви.

5. Chipotle Mango Burrito Bowl

Тази купа за бурито на Chipotle Mango беше едно от по -сърцето ястия, които имах, и е веган. Имах го на обяд и беше толкова пълнене, че всъщност имах остатъци, които се нагрях като закуска по -късно. Обикновено не съм момиче от Burrito Bowl, но това беше едно от любимите ми ястия, които опитах. Испанският ориз с килантро за пръст имаше толкова много вкус и е пълен с зеленчуци като сладки картофи, печени червени чушки, царевица и черен боб. А сосът за манго от пищно чипот му придава точно нужното количество ритник.

6. Макарони за тиквички и градински чай

Това е ястие с макаронени изделия, но е под категорията „Veggie Bowl“, така че е малко по -евтино от техните Mosiac+ хранене. Обичах соса от тиква от бутер и това беше едно от по -богатите ястия на всички, които вкусих. Това, което наистина го направи, беше карамелизираният лук и сос от песто от градински чай. Имаше страхотен вкус, но му липсваше малко жар и хрупка, които някои от другите ястия имаха.

7. Карфиол Tikka Masala

От всички mosiac+ ястия, това беше най-малко любимият ми-въпреки че все още имаше хубав вкус. Tikka masala е едно от любимите ми ястия и просто нямаше този сложен вкус на tikka masala, който обичам. Това е рецепта от готвача Канчан Коя, който има pH.D в биомедицина и аз обичах маринования от кисело мляко карфиол и кремът на кашу. И също ми хареса киноа, въпреки че обикновено не съм фен на киноа. Определено беше пълнене и сърдечно, но се впускаше малко в „кашиста територия“ и можеше да се възползва от още малко текстура.

8. Златно мляко и къпина овес

Не съм човек за закуска, но се опитвам да променя това и сутрин по -сърдечна храна, така че не просто тичам на ледено кафе. Тези овес купи го правят лесно, защото просто ги микровълнова за три минути и воала, закусвате. Бях шокиран от това колко вкусно беше златното мляко и аромат на къпина; Напомни ми за нещо, което ще получите в фантастично кафене в Лос Анджелис. Иска ми се, че къпините са свежи, тъй като отоплените къпини губят цялата си текстура. Но обичах хрускането на шам -фъстъците и нарязаните бадеми.

Присъдата?

Наистина бих дал на тази услуга за доставка на замразена храна на растителна основа пет звезди. Обичам, че тя се простира отвъд стандартната американска тарифа и има всички видове извън кутията, изобретателни рецепти. Аз лично обичах, че много от ястията бяха макаронени и зърнени, а всяко ястие беше супер пълнеж. Но ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, това може да не е услугата за доставка на храна за вас. Да, това е по-ценно от замръзнала храна, която ще получите в магазина за хранителни стоки, но ястията е около десет пъти по-ароматни-и получавате удобството да ги изпратите до вратата ви.

И както при всяка замразена храна, може да жертвате малко хрупкава текстура, но те несъмнено бяха най-добрите вкусни микровълнови ястия, които някога съм имал. Долен ред? Абсолютно бих се регистрирал за това, когато разбрах, че ще имам натоварена седмица и искам да се храня със здравословна, вкусна храна, която отнема по -малко от пет минути.

Искате да бъдете първият, който чува за най -новите (и най -големите) капки за магазини, персонализирани колекции, отстъпки и други? Регистрирайте се, за да бъде доставен Intel направо във вашата пощенска кутия.