„Аз съм професионален готвач и това са 5 -те основни кухненски предмети, които си струва да се разпадна“
Това каза, че ако обичате да готвите и го правите често, има смисъл да се разлюлявате на определени кухненски предмети-особено такива, които обслужват множество функции. Помолих Мими Уилямс, изпълнителен готвач и собственик на Countpart Vegan в Лос Анджелис и консултант в Bardonna в Санта Моника, за да споделя пет основни кухненски артикула, струващи разходите.
Експерти в тази статия
- Мими Уилямс, Мими Уилямс е изпълнителен готвач и собственик на Counterpart Vegan в Лос Анджелис и консултант в Бардона в Санта Моника
Продължавайте да четете за най -добрите кухненски предмети, които си струват разходите, според готвач
1. Блендер за потапяне: Kitchenaid Pro Line Rens Blender, $ 269
"Блендерът за потапяне е моят опит за приготвяне на супи “, казва Уилямс. „По същество ми позволява да почиствам хладилника, като превърна масив от зеленчуци в вкусна, питателна супа. Има много опции на пазара и Vitamix, Cuisinart и Kitchenaid са страхотни!„Този безжичен потапящ блендер от KitchenAid има пет различни приставки, включително такива, които да правят супа и смутита. Но TBH най -недооценената характеристика е натрошеният привързаност на лед, защото нека бъдем истински: натрошеният лед е най -добрата текстура на лед.
Пазарувайте сега: Kitchenaid Pro Line Rend Blender, $ 269
2. Блендер: Vitamix E310, $ 400
"Правя цялото си веганско сирене от нулата и страхотният блендер е идеален за разграждане на ядки и тофу в кремаво сирене, което не бихте могли да кажете, че е 100 процента растителна основа", казва Уилямс. „Плюс това, мога да използвам блендера за смутита, сосове и други. Толкова е многостранно!„И макар че със сигурност е разкол, не можете да се объркате с витамикс. Това е невероятно мощен блендер (дори и най -достъпният му модел), който го прави идеален за приготвяне на смутита, супи, сорбета, салси и други. (Плюс това, той има петгодишна гаранция за защита на вашата инвестиция в случай, че нещо се случи с нея.)
Пазарувайте сега: Vitamix E310, $ 400
3. Листов тиган: Велик Джоунс Свети лист, $ 35
Тиган с лист е повечето от най -съществените кухненски инструменти за печене и печене. „Всъщност използвам тиган за печене за дехидратиране на зеленчуци и плодове. Няма нищо, което да обичам повече от чипс от кале, "казва Уилямс. Ако това е нещо, което използвате няколко пъти седмично (знаете ли, за всички тези рецепти за една пан. "Много обичам тигана за печене на великия Джоунс, който е красиво ярко синьо, лесно за почистване и е многофункционално", казва Уилямс.
Пазарувайте сега: Great Jones Holy Sheet, $ 35
4. Комплект саксии и тигани: Cuisinart Pro неръждаема стомана 12 части готварски съдове, 299 долара
Друг кухненски артикул, който струва разходите? Качествен набор от саксии и тигани за всички ваши нужди за готвене на печка. „Не мога да препоръчам достатъчно инвестиране в добър набор от тигани, които ви предлагат разнообразни опции за сотиране, задушаване и изработка на яхнии и акции. Cuisinart е продължил през годините ", казва Уилямс. „Комплектът си струва да се разпалите, тъй като можете да избиете няколко ястия едновременно и той ще продължи цял живот."Както казва Уилямс, можете да разбиете куп различни неща наведнъж .. и Ако сте човек, който чака до последната възможна секунда, за да направи чиниите, повече тигани = колкото по -дълго можете да отидете, без да търкате нищо в мивката си.
Пазарувайте сега: Cuisinart Pro Cook от неръждаема стомана, 299 долара
5. Cheesecloth: Regency Wraps Cheesecloth, $ 9
Това не е разкошно в смисъла „харчи 500 долара за блендер“, но това е разкошно, че може да е артикул, който смятате за ненужен разход. "Хората често пренебрегват стойността на тензухката ... Използвам си чийзклона за изработка на орехови млека и сирена. Толкова е полезно за натоварването на млякото “, казва Уилямс. (Също така е удобно да имате в случай, че сте изчерпали филтри за кафе.) Този чийзклат има 4.6 -звездна оценка на Amazon и близо 17K отзиви. Макар.
Пазарувайте сега: Regency Wraps Cheesecloth, $ 9
о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.
