Полинезийците използват монои като овлажнител на кожата и заливане и когато се добавят към вода за баня, мнозина вярват, че аромата помага да се отпусне ума. Полинезийците също почитат богатите на мастни киселини емолиент заради способността си да обогатява и омекотява косата. И те също искат посетителите да го обичат също толкова, колкото правят, поради което се продава повсеместно на всички острови--на всяко летище, магазин за подаръци в хотела и пазар.
Знаем, че кокосовото масло е течно злато, така че ето как да се възползваме максимално от всеки буркан и ето няколко умни начина да го използвате в кухнята.