Сега можете да пиете билки и подправки

Билките и подправките са пълни с ползи за усилване на здравето. Куркумата се бори с възпалението. Канелата може да понижи кръвната захар. Паприка и риганът са опаковани антиоксиданти.

И ако кулинарната ви мъдрост едва се простира покрай хвърлянето на салата заедно, вероятно не получавате достатъчно от техните ползи. Но какво ще стане, ако можете да пиете билки и подправки?

„В Индия поставяме подправки във всичко, но това не е същото в западната диета. Затова исках да създам начин всички хора да ядат повече подправки “, казва Сунита Рамая.

Ramaiah създаде Manjoor Estate, една линия в изцяло нова категория разпръснати подправки, които вливат добри за вас билки в сок, кокосова вода, чай и дори бира. (Една дума за предпазливост: Не ги поглъщайте като вода по време на завъртан клас за първи път. Пиенето на подправки е интензивно сетивно изживяване. Продължете бавно, моля.)

Ето три нови напитки, напоени с билки и подправки, които имат много повече от аромат, за да ги препоръчат. -Лиза Илейн се проведе

Снимка: Manjoor Estate

Олтарен билков мартинис

Напитките на Altar са здравословни макети сами по себе си и те могат да се използват и като миксери за създаване на здравословни коктейли. (Барманите в цялата страна дори започнаха да ги запасяват.)

Всяка напитка се предлага със собствена уникална основа, билкова смес и цел. Chi, например, има за цел да вдъхнови енергия и енергичност със съставки като зелен чай, бял женшен, астралагус и орегон Spearmint; Афродизиак се прави с сок от праскова и нектарин, замъглен ревен и подправки като скилидки, анасон и шафран, за да ви постави вътре the настроение. (Може би опитайте възстановяване след?) $ 19.95, закупуване онлайн, в Ню Йорк на бакалии от висок клас като Citarella и Forager's, както и на Whole Foods на избрани пазари

Manjoor Estate

Собственикът на Bombay Talkie Sunitha Ramaiah си партнира с коктейл гуру на лабораторията на бар, за да създаде тези напитки с доза индийска история и източна култура, опаковани в доста корково стъкло бутилки. (ЗАБЕЛЕЖКА: Стъклото беше с ограничено издание и сега преминават към пластмаса за по-широко разпределение.)

Всяка напитка представлява елемент. Например водата влива какао и канела в кокосова вода; Земята съчетава шафран, черен пипер и куркума в ласи на базата на гръцко-кисело мляко. Напитките улавят на шоуто VPL на Седмицата на модата в Ню Йорк, модели отпиват билковите напитки на Manjoor зад кулисите зад кулисите. $ 10-$ 12, закупуване онлайн, на Ahalife през октомври и в хотел Greenwich в Tribeca

Pureprana на Tumeric Live

Tumeric Alive въведе категорията със своите оранжеви бутилки, пълни с куркума, които станаха повсеместни в йога студиа и здрави бакалии около Ню Йорк. Най-скорошното му изстрелване е в съответствие с неотдавнашната мания на сока в света към изстрелите и това може да вдъхнови изражение на лицето на текила. Pureprana е само три концентрирани унции силови билки: куркума, кардамон, джинджифил, шпилка, тулси и други. Освен това е сертифициран USDA органичен и не-ГМО. $ 4.99 всеки или $ 29.94 За случай на 6, закупуване онлайн или на пазари на Whole Foods

Повече четене

10-те най-продавани сока от най-добрите марки сок
Изчерпателното ръководство за смутита след тренировка
Излезте от лъжицата си за тези орехи от следващо поколение