Добре, наистина са натъртени ябълки безопасни за ядене?

В тази бележка, за да се определи дали синините са минали от точката на връщане, Alibrandi препоръчва да проверите повърхността за признаци на разваляне. „Ключът е да проверите външната страна на ябълката, за да се гарантира, че тя не е разкъсана, което би могло да позволи бактериален или гъбичен растеж“, казва тя тя.

Ако обаче показва лек растеж на плесен, Alibrandi казва, че това все още не означава, че е предназначено за кошчето за боклук или пълна загуба. „Ако вашата ябълка има малко плесен върху нея, трябва да можете да отрежете формата и да видите дали останалата част от ябълката е спасима“, казва тя тя. Така че, по принцип, все още можете да ядете останалата част от невредимата ябълка, ако формата не се е разпространила в тази област.

Как да предотвратите още повече ябълка да покафенее

След като една ябълка се натърти, вероятно ще влезе в контакт с кислород и ще бъде предразположена към разваляне по -бързо. За да забави процеса, Alibrandi предлага да го придържате далеч от други плодове, които излъчват газове, които ускорят процеса на зреене (и да доведат до по -нататъшно покафеняване). Плодовете, произвеждащи високоетилен.

Друг начин за запазване на ябълките още по -дълго е като ги съхранявате в хладилник.

Какво можете да направите със синини ябълки?

Освен носенето на леко натъртвана ябълка (която, отново, е напълно безопасна), Alibrandi казва, че можете да готвите с тях, което ще ви помогне да прикриете всички видими петна. „Ако ябълката изглежда по -малко желана да яде сурово, тогава се препоръчва да готвите ябълките и да ги превърнете в ябълков сос, пайове или хрупкави“, казва тя тя. Какво по-добро извинение ви е необходимо, за да изпечете един от тези осем вкусни ябълкови десерти без глутен?

Ето новата ябълка на вашето око: