Рецепта веган актриса Mayim Bialik споделя две супер прости гарнитури
Mayim Bialik е номиниран за двама Emmys за ролята си на Теория за Големия взрив, Но ако сте били дете през 90 -те (виновни), тя вероятно има специално място в сърцето ви поради чистата невероятност на шапките си (искам да кажа, действащо!) На Цъфтеж.
Но отвъд телевизионната си кариера, Биалик се случва много. Майката на двама е обучен невролог и е получила много преса за застъпничеството си на много противоречивото родителство на привързаност.
Тя също е страстна веган и наскоро си партнира с педиатър д -р. Джей Гордън, за да създаде първата си готварска книга Веганската маса на Маям, Което разполага с супер прости ястия, предназначени да се харесат на небцето на малките и значителността на времето на заети възрастни. Тук тя споделя две, които можете да получите на масата на светкавица. -Сара Сарвей
Зелени кленови горчица
Служи 4
1 куп швейцарски или дъгови чарди
1 куп кале
1 куп якички зеленина
1/4 чаша дижонски горчица
1/4 чаша пълнозърнеста горчица
1/4 чаша кленов сироп
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1 супена лъжица зехтин, за пържене
1. Почистете и изсушете всички зелени. Разкъсайте листата от стъблата на парчета със среден размер и поставете в голяма купа.
2. Смесете горчиците и кленовия сироп в малка купа. Изсипете върху зелените и тежеше за покриване. Добавете солта и черен пипер.
3. Загрейте маслото в голям тиган на силен огън. Добавете зелените и соте. просто
Докато увяхна, около 5 минути. Сервирайте веднага.
Изпечени от фурна пържени картофи
Служи 4
2 паунда пащърнак
1/4 чаша масло от гроздови семена
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1. Загрейте фурната до 350 градуса. Извадете върховете от пащърнасите, след това обелете и нарежете на френски ленти, подобни на пържени. Поставете олиото, солта и черен пипер в купа със среден размер. Добавете пащърначките и хвърлете, за да се покрият.
2. Подредете пащърнака в един слой върху лист за печене и печете за 25 минути, докато хрупкате и започнете да кафяв.
Рецепти препечатани любезност на книгите на Da Capo Lifelong.
За повече информация вижте Веганската маса на Mayim: повече от 100 страхотни и здравословни рецепти от моето семейство до вашето
