Извинете, но вашите ядки вероятно са гранясални-ерета как да ги поддържате свежи с месеци наред
И така, защо хладилникът прави такава разлика? Според Maktabi, ядките съдържат деликатни сърдечни здравни ненаситени мазнини, които са чувствителни към топлина, светлина и въздух. Когато в контакт с тези екологични елементи за продължителни периоди, това прави ядките по -податливи на разваляне, което означава, че те вероятно ще изложат горчиви, градивни аромати, преди да получите шанс да им се насладите. Когато се съхраняват в хладилника, ядките (обзаведени или не са безкрайни) могат да продължат навсякъде между шест месеца до година.
Още няколко съвета за съхранение на ядки, които трябва да имате предвид
Това златно правило се прилага и за ядкови брашна и семена. Maktabi казва, че тази препоръка за съхранение на хладилник се прилага и за ядкови брашна и семена (като ленени семена или чиа), независимо дали етикетът на опаковката сочи това изрично или не изрично. Тези съставки също съдържат чувствителни мазнини, предразположени към разваляне, когато са изложени на топлина и кислород.
Съхранявайте ги в херметически контейнери. За добавени целите на защитността на ядките, Мактаби препоръчва винаги да съхранява ядки в херметични контейнери, за да се намали по-нататъшното излагане на кислород или сурови вентилатори, което може да повлияе на тяхната свежест. Така че, въпреки.
Избягвайте да купувате в насипно състояние. Сега, когато знаем точно колко деликатни могат да бъдат ядките, най-добре е да избегнете купуването на насипно състояние, освен ако не възнамерявате да ги ядете скоро-ish. Въпреки че чантата с размер на Costco може да е много за срочни ядки, това може да не е най-практичното решение, особено когато вземете предвид количеството пространство, което ще заемат в ограниченията на малък хладилник.
Проверете се от кошчета за самообслужване на пазара. Опитайте се да избягвате кошчетата за самообслужване в супермаркета, тъй като няма реален начин да знаете колко дълго имат ядките вече са били изложени на елементите (като кислород), преди дори да стигнат до вашия дом. Вместо това изберете запечатани торбички.
Можете също да ги замразите. Сега, ако по някакъв начин се озовете с натрупано количество ядки и нямате достатъчно място, за да ги съхранявате в хладилника си, можете също да ги пуснете във фризера, за да удължите срока на срока си до една година.
Това ли е Rd ядки за PB, или не? Разберете тук:
