Съхраняването на моркови във вода е ключът към поддържането им на хрупкав

Стъпка 3: Дръжте плодовете, произвеждащи етилен-газ

Ако морковите имат основен враг, това са плодове, произвеждащи етилен газ. По същия начин, по който тези плодове причиняват отменянето на бананите, те също могат да причинят меки моркови. Основните виновници включват ябълки, круши и авокадо, така че не забравяйте да държите морковите си далеч от тях в хладилника.

Като алтернатива, помислете за съхраняване на моркови в пясък или дървени стърготини

Ако наистина искате да поддържате морковите свежи с месеци наред, вместо да ги поставяте във водна баня, вместо това можете да помислите за влажен пясък или стърготини. Това имитира първоначалната си среда под земята и може да им помогне да останат хрупкави до шест месеца.

Ако тръгнете по този маршрут, все пак ще трябва да премахнете върховете на моркова, но след това поставете морковите си в стърготини или влажен пясък в кофа. Покрийте тази кофа с капак и дръжте контейнера в хладна, тъмна зона.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.