Ключовата съставка, която вашият зелен сок липсва? Здравословни мазнини

Етикетите на храненето, плеснати по гърба на зелените сокове, дават някои огромни, богати на витамини обещания. Искате да изтръгнете в 20 процента от дневния си прием на витамин А само в една глътка? Кале, да! Ако обаче забивате сок от ананас-спинах в името на доброто здраве, трябва да се уверите, че сместа съдържа един специфичен макронутриент. В противен случай, според един експерт по здравословен живот, тялото ви всъщност няма да извлече тези гореспоменати обезщетения.

Споменатите суперзвезда макронутриент е здравословна мазнина. Според диетологът на Rockstar Kelly Leveque, той позволява на тялото ви да абсорбира мастните разтворими витамини A, D, E и K. В скорошен епизод на живо на Това е толкова ретроградно, Подкаст, посветен на обсъждането на пресечната точка на уелнес и поп култура, Гуруто на живо-кладенец предупреди да плаща за 10 долара за сок, който опакова фермерския пазар на пазара на плодове и зеленчуци, без да съдържа приятна здрава мазнина, която всъщност предава Неговите витамини в тялото ви. „Когато сочите, премахвате фибрите. И между другото, няма да имате никакви протеини или мазнини в това ", предупреждава тя.

Това е мазнини, които позволяват на тялото ви да абсорбира мастноразтворими витамини A, D, E и K от вашия зелен сок от 10 долара, според диетолог Кели Левеке.

Не съм съвсем сигурен защо дори трябва да се интересувате да извлечете ползите от тези витамини от електроцентралата? Витамин А, открит в морковите, помага на тялото и косата ви да растат правилно, поддържа имунното ви здраве и е от решаващо значение за правилното развитие на плода. Витамин D, който почти всеки Липсва, увеличава количеството калций, погълнат от тялото ви. Витамин Е действа като антиоксидант, който защитава тялото ви от свободни радикали, нестабилни атоми, които са свързани с болестта. И накрая, витамин К насърчава нормалното съсирване на кръвта.

Така че следващия път, когато се подредите в местния магазин за студено пресоване, сканирайте менюто си за кокосовите орехи и авотите на този свят. Bonnie Taub-Dix, RDN, създател на по-добро от диетата и автор на Прочетете го, преди да го ядете: Преведете ви от етикет на маса, Препоръчва да се търси мазнина на основата на ядки, като масло от кашу или шепа бадеми. Или, ако любимият ви елемент от менюто просто не се съобразява, не се страхувайте да се наслаждавате на мазнините си отстрани. Зелен сок и авокадо тост, FTW.

Сокът от целина е всичко Яростта в момента, но Кари Ъндърууд всъщност предпочита цвекло.