Поддържаните от науката причини, поради които копнеем по-сърдечни храни през зимните месеци

Има и фактор за носталгия при игра. „Много комфортни храни са носталгични от детството и могат да ни накарат да се почувстваме, че получаваме топла прегръдка от родител“, казва тя. (Въпреки че тя добавя, че тази връзка е там само за хора, които имат предимно положителни детски спомени.) „Не е необичайно някои хора да се чувстват самотни през зимното време. Това време на годината има общ копнеж, който да бъде по -свързан със семейството."

От гледна точка на храненето Вагнер казва, че е 100 процента добре да вървите с желанието си от време на време, но тя препоръчва да се настройвате в тялото си, докато ядете. „Със сигурност можете да се насладите на храни, които са носталгични, без да се спирате извън контрол“, казва тя. „Като използвате вниманието по време на хранене, позволявайки на себе си да опитате ароматите, да се насладите на опита и да присъствате с яденето, трябва да увеличи удовлетвореността от по -малко количество“, казва тя.

Вижте този видеоклип, за да видите кои храни ще ви дадат енергиен тласък:

Виждате го по-често-което влияе на желанието ви

Вземете небрежен свитък през вашата емисия в Instagram (или стъпвайте в почти всеки ресторант) през зимните месеци и е много по -вероятно да видите изображения на сирни касероли, пайове за гърне и, разбира се. Просто Виждане Повече от тези видове храни имат дълбок ефект върху мозъка, DR. - казва Херц. „Визуалните изображения са изключително завладяващи, когато става въпрос за нашите желания за храни“, казва тя. „Днес, начина, по който се изобразява храната, тя е практически порно. Гледате тези великолепни снимки и това наистина ви кара да искате това, което виждате!"

Д -р. Херц казва, че изследователи, които са извършили експерименти, показващи на хората снимки на конкретни храни, като пица, установяват, че снимките могат да доведат до желание-докато някой е напълно претоварен с изображения. Ако виждаш също Голяма част от храната, всъщност спирате да я жадувате. Тази концепция е известна като привикване-базисно, ако мозъкът ви е изложен на определен стимул отново и отново, това вече не е така, защото вълнуващо за него и по този начин мозъкът ви спира да реагира на него. Тя казва. Но ако всеки ден миришехте на канелени кифлички за няколко дни или седмици, желанието вероятно ще изчезне.

Особено около празниците, има и манталитета, че това е единственото време на годината, за да имате определени храни, като Peppermint кора, Gingerbread Lattes или тиквен хляб. На това Вагнер повтаря, че не е нездравословно да се наслаждавате на любимите си сезонни храни--не трябва да се лишавате от пекана на мама на мама, отново, отново, наистина го наслаждавайте, така че самото преживяване е по-богато и по-смислено, вместо просто да ядете просто ядене чиния, пълна със захарни бисквитки, докато гледате Netflix.

Въпреки че жадуването на по -сърдечна храна през зимата изглежда не служи за цел по отношение на осигуряването на енергия, има смисъл, че желанието произтича от подсъзнателно да се иска да се утешава повече, да се чувстваме топли и разбира се, защото ги виждаме практически навсякъде навсякъде. Най -добрият отговор на това, според Вагнер, не е да се отблъсне тези желания; Просто е да внимаваш. И наистина, това е хранителен навик, който си струва да се прилагат на практика целогодишно, не бихте ли казали?

Ето защо яденето, докато гледате телевизия, е толкова удовлетворяващо. И да, хранителното порно е хубаво, но това е много работа. Ето, блогър за храна в реалния живот споделя какъв е процесът * наистина *.